64/Р49
Б26
Ридель
, Х.
Бары и рестораны. Техники обслуживания [Текст] / Х.
Ридель
. - Ростов н/Д : Феникс, 2002. - 352 с. - (Хит сезона). -
ISBN
5-222-02146-7 : 265.68 тг.
ГРНТИ
71.33
УДК
640.43
Рубрики:
Ресторанное хозяйство
Экземпляры всего:
1
ЧЗ (1)
Свободны:
ЧЗ (1)