663/Д339     Денщиков, Михаил Тихонович.     Приактические советы по производству безалкогольных напитков [Текст] : монография / М.Т. Денщиков, В.В. Рудольф. - М. : Пищевая пром-сть, 1967. - 56 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.51.29 УДК 663.8 Рубрики: Базалкогольные напитки, производство Держатели документа: Республиканская научно-техническая билиотека Доп.точки доступа: Рудольф, Владимир Васильевич Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2)

663/М545         Методические рекомендации по научной организации труда в пиво-безалкогольной и винодельческой пормышленности [Текст] : монография / Центросоюз.Центр.ин-т науч.организации труда.ю управления и рационализации ; В.В.Рудольф. - М. : Экономикка, 1974. - 87 с. : ил. - Библиогр.: с. 84-85 (58 назв.). - Б. ц. ГРНТИ 65.43 65.49.29 10.63.43 УДК 663.4:658.310.3 663.8:658.310.3 663.25:658.310.3 Рубрики: Пивоваренное производство    Виноделие    Организация труда Держатели документа: Республиканская научно-техническая билиотека Доп.точки доступа: Рудольф, Владимир Васильевич Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1)

663/Р835     Рудольф, Владимир Васильевич.     Справочник механика завода безалкогольных напитков [Текст] : справочное издание / В.В. Рудольф, В.М. Скурихин. - М. : [б. и.], 1992. - 286 с. : ил. - Библиогр.: с.284 . - 2024 тг. ГРНТИ 65.51.29 УДК 663.8(035.5) Рубрики: Безалкогольные напитки--справочники Держатели документа: Республиканская научно-техническая билиотека Доп.точки доступа: Скурихин, Владимир Михайлович Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1)

663/Д 339    Д33     Денщиков, Михаил Тихонович     Практические советы по производству безалкогольных напитков [Текст] : монография / Михаил Тихонович Денщиков, Владимир ВасильевичРудольф. - М. : Пищевая промышленность, 1967. - 55 с. - 1.31 тг. ГРНТИ 65.51.29 УДК 663.86 Рубрики: безалкогольные напитки    Производство Кл.слова (ненормированные): газированные напитки -- квас Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Рудольф, Владимир Васильевич Экземпляры всего: 1 05-ХР (1) Свободны: 05-ХР (1)

663/Р 835    Р83     Рудольф, Владимир Васильевич.     Производство безалкогольных напитков и розлив минеральных вод [Текст] : учебное пособие / В.В.Рудольф,В.Е.Балашов. - М. : Агропромиздат, 1988. - 287 с. : ил. - (Учеб. и учеб. пособие для кадров массовых профессий). - Б. ц. ГРНТИ 65.51 УДК 663.8.059(07) Рубрики: Безалкогольные напитки--Учебник Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Балашов, Владимир Евгеньевич Экземпляры всего: 2 05-ЧЗ (1), 05-ХР (1) Свободны: 05-ЧЗ (1), 05-ХР (1)

663/Р 835    Р83     Рудольф, Владимир Васильевич.     Как и где готовят прохладительные напитки [Текст] / В.В.Рудольф,В.Е.Балашов. - М. : Агропромиздат, 1987. - 191 с. - (Кем быть?). - Б. ц. ГРНТИ 65.51 УДК 663.86.045.5 Рубрики: Безалкогольные напитки--производство Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Балашов, Владимир Евгеньевич Экземпляры всего: 1 05-ЧЗ (1) Свободны: 05-ЧЗ (1)

663/Р835     Рудольф, Владимир Васильевич.     Производства кваса [Текст] / В.В. Рудольф. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 152 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.43 УДК 663.479.1 Рубрики: Квас--производство Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 05-ЧЗ (1) Свободны: 05-ЧЗ (1)

663(07)/Ч884    Ч-88     Чукмасова, Мария Алексеевна.     Технология пива и безалкогольных напитков [Текст] : учебник для техникумов пищевой пром-сти / М.А. Чукмасова, В.В. Рудольф. - М. : Пищевая промышленность, 1971. - 503 с. : ил. - Библиогр.: с. 495-496. - Б. ц. ГРНТИ 65.43 УДК 663.4(07) 663.8(07) Рубрики: Пивоваренное производство--Учебник    Безалкогольные напитки--Учебник Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Рудольф, Владимир Васильевич Экземпляры всего: 1 05-ЧЗ (1) Свободны: 05-ЧЗ (1)

663/Р835     Рудольф, Владимир Васильевич.     Оборудование заводов фруктовых вод [Текст] / В.В. Рудольф, М.Т. Денщиков. - М. : Пищевая промышленность, 1973. - 271 с. : ил. - Библиогр.: с. 262-264 (41 назв.). - Б. ц. ГРНТИ 65.51.29 УДК 663.86.02 Рубрики: Заводы безалкогольных напитков--оборудование Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Денщиков, Михаил Тихонович Экземпляры всего: 1 05-ЧЗ (1) Свободны: 05-ЧЗ (1)