Кишковский, Збигнев Николаевич. Химия вина [Текст] : учебник для вузов / З.Н. Кишковский, И.М. Скурихин. - М. : Пищевая промышленность, 1976. - 311 с. - Предм. указ.: с. 301-309. - Б. ц.
Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Скурихин, Игорь Михайлович Экземпляры всего: 1 05-ХР (1) Свободны: 05-ХР (1) |
С 46 Скурихин, Игорь Михайлович. Химия коньяка и бренди [Текст] : монография / И. М. Скурихин. - М. : ДеЛи принт, 2005. - 296 с. : ил. - Библиогр.: с.286--292(154 назв.) . - ISBN 5-94343-095-4 : 4135 тг.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |