Т18 Таппер , Ганс Искусство сервировки [Текст] / Ганс Таппер . - М : ТОО Внешсигма, 1996. - 112 с : ил. - 900 тг.
Кл.слова (ненормированные): правила сервировки -- предметы сервировки -- культура поведения за столом -- как подать блюдо -- дополнительные приборы Держатели документа: Акмолинский филиал РНТБ Казахстана Свободных экз. нет |