Т 51 Токаев, Э. С. Производство продуктов повышенной пищевой ценности с использованием эмульсий [Текст] : обзор / Э. С. Токаев, И. А. Рогов . - М. : АгроНИИТЭИММП, 1988. - 32 с. - (Мясная промышленность. По основным направлениям развития науки, техники и экономики отрасли). -
Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Доп.точки доступа: Рогов , И.А. Экземпляры всего: 1 12ХР (1) Свободны: 12ХР (1) |