Улейский, Н. Т. Холодильное оборудование [Текст] : учеб.пособие / Н.Т. Улейский, Р.И. Улейская. - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 317 с. - (Учеб.XXI века). - ISBN 5-222-01380-4 : 267.24 тг
Кл.слова (ненормированные): хладоносители -- компрессоры -- испарители Держатели документа: Республиканская научно-техническая билиотека Доп.точки доступа: Улейская, Р.И. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебное пособие для техникумов / Сост. Н.Т.Улейский, Р.И. Улейская. - Ростов-на Дону : Феникс, 2000. - 480 c. - (Учебники XXI века). - ISBN 5-222-01445-2 : 500-00 тенге
Кл.слова (ненормированные): плиты -- мармит -- кофеварки -- овощерезка Держатели документа: Северо-Казахстанский филиал РНТБ Доп.точки доступа: Улейский, Н.Т. \сост.\; Улейская, Р.И. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Улейский, Н. Т. Холодильное оборудование [Текст] : учебное пособие / Н.Т. Улейский, Р.И. Улейская. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2000. - 320 c. - (Учебники XXI века). - ISBN 5-222-01380-4 : 327-00 тенге
Кл.слова (ненормированные): камеры -- шкафы -- витрина -- прилавок- витрина Держатели документа: Северо-Казахстанский филиал РНТБ Доп.точки доступа: Улейская, Р.И. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
У47 Улейский, Н. Т. Холодильное оборудование [Текст] : учебное пособие / Н. Т. Улейский, Р. И. Улейская. - Ростов на Дону : "ФЕНИКС", 2000. - 320 с. - (Учебники ХХ1 века). - ISBN 5-222-01380-4 : 220.83 Тг
Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Улейская, Р. И. Экземпляры всего: 2 ЧЗ (2) Свободны: ЧЗ (2) |