Хмельницкий, Ю. В. Техника и технология производства сливочного масла консервного назначения [Текст] / Ю.В. Хмельницкий, Г.Н. Вышемирская, А.В. Дунаев. - М. : [б. и.], 1990. - 38 с. : ил. - Библиогр.: с.36-37 (24 назв.) . - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая билиотека Доп.точки доступа: Вышемирская, Г.Н.; Дунаев, А.В. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
В 95 Вышемирский, Ф. А. Производство восстановленных молочных продуктов [Текст] : обзорная информация / Ф. А. Вышемирский, Ю. В. Хмельницкий. - М., 1985 ; М. : ЦНИИТЭИмясомолпром , 1985. - 28 с., 28 с. : ил. - : (Обзор.информ. / ЦНИИ информ. и техн.-экон.исслед.М-во мясн. и мол.пром-сти СССР.По основным направлениям отрасли.Молочная пром-сть) (Молочная промышленность. По основным направлениям развития отрасли). - Библиогр.: с. 27(13 назв.). -
Молочная промышленность--Обзор Держатели документа: Республиканская научно-техническая билиотека Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Доп.точки доступа: Хмельницкий, Ю.В. Экземпляры всего: 3 ХР (2), 12ХР (1) Свободны: ХР (2), 12ХР (1) |