664.6(085)/Ч-340

    Чебатуркина, Наталья Михайловна
    Оборудование для производства мучных кондитерских изделий. [Текст] : справочник / Наталья Михайловна Чебатуркина. - М. : Хлебпродинформ, 1998. - 132 с. : ил. - ISBN 5-88676-094-6 : 1200.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Кондитерское производство--оборудование--справочник
Кл.слова (ненормированные):
дозаторы -- весы -- просеиватели -- измельчители

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
СФ (1)
Свободны: СФ (1)