Шадиева, Лейла Магометовна. Разработка технологии переработки зерна могара в крупяные пищеконцентраты. 05.18.01 - Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства [Текст] : автореф.дис.на осиск.учен.степ.канд.техн.наук / Л.М. Шадиева. - Алматы, 2004. - 29 с. -
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: О Казахстане Экземпляры всего: 2 СВ (2) Свободны: СВ (2) |