Российский продовольственный рынок = Russian food market magazine [Текст] : кат. - /Б.м./ : [б. и.], 1997 - . N 4(14). - 98 c. : ил. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Левина, А. С. Себестоимость хлеба и хлебобулочных изделий и пути ее снижения [Текст] / А.С.Левина. - М. : Агропромиздат, 1985. - 64 c. - 0-25
Держатели документа: Жамбылский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Эрл, М. Разработка пищевых продуктов [Текст] / М. Эрл, Р. Эрл, А. Андерсон ; Пер. с англ. В. Ашкинази, Т. Фурманской. - СПб. : Профессия, 2004 ; С-Пб. : Изд-во "Профессия", 2004. - 384 с. : ил., табл., сх. - (Научные основы и технологии). - Библиогр.: с. 375-376 (15 назв.). - ISBN 5-93913-061-5 : 3465.00 тг. - ISBN 5-93913-061-5 : 3465.00 тенге
Пищевая промышленность--Организация производственного процесса Кл.слова (ненормированные): пищевые продукты -- основные требования -- запуск продукта и оценка -- потребители -- выбор продуктов Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Эрл, Р.; Андерсон, А. Экземпляры всего: 2 08-ХР (1), ЧЗ (1) Свободны: 08-ХР (1), ЧЗ (1) |
Т 321 Темерева, Наталья Викторовна. Закусочная на колесах. Эффективные решения бизнеса [Текст] : практ. пособие / Н. В. Темерева. - М. : Дашков и К, 2013. - 200 с. - Библиогр.: с. 196-199 ( 56 назв.). - ISBN 978-5-394-02012-4 : 1320.00 тг. Содержание: Задачи службы маркетинга на предприятии общественного питания : таблица 2. - С .149
Кл.слова (ненормированные): стрит-фуды -- автокафе -- кейтеринг -- доставка на дом -- бизнес-план -- персонал -- общественное питание -- предприниматель -- поставка продуктов -- гигиенические сертификаты -- ассортимент блюд -- мобильное предприятие -- способы финансирования -- месторасположение -- PR-кампания -- кафе-ресторан -- франшиза -- стандарты общественного питания Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 05-ОБ (1) Свободны: 05-ОБ (1) |