Оборудование технологическое для пивоваренной и безалкогольной промышленности [Текст] : номенклатур.кат / М-во экономики Рос.Федерации ; Сост.:Ю.В.Фадеев. - М. : "Агросистеммаш", 1997. - 24 c. - 1400 тг.
Безалкогольные напитки,оборудование--номенклатурный каталог Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Акмолинский филиал РНТБ Казахстана Павлодарский филиал РНТБ Казахстана Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Фадеев, Ю.В. \сост.\ Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Лхотский, А. Ферменты в пивоварении [Текст] / А. Лхотский. - М. : Пищевая пром-сть, 1975. - 318 с. : ил. - Библиогр.:с.304-313(282 назв.). - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 2 ХР (1), ЧЗ (1) Свободны: ХР (1), ЧЗ (1) |
Колпакчи, А. П. Вторичные материальные ресурсы пивоварения [Текст] / А.П.Колпакчи,Н.В.Голикова,О.В.Андреева. - М. : Агропромиздат, 1986. - 160 с. - Библиогр.:с.153-158(127 назв.). - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Голикова, Н.В.; Андреева, О.В. Экземпляры всего: 2 ЧЗ (1), ХР (1) Свободны: ЧЗ (1), ХР (1) |
Чукмасова, М. А. Технология пива и безалкогольных напитков [Текст] : учеб.для техникумов пищевой пром-сти / М.А. Чукмасова, В.В. Рудольф. - М. : Пищевая пром-сть, 1971. - 503 с. : ил. - Библиогр.:с.495-496. - Б. ц.
Безалкогольные напитки--производство--учебники Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Рудольф, В.В. Экземпляры всего: 2 ХР (1), ЧЗ (1) Свободны: ХР (1), ЧЗ (1) |
Химико-технологический контроль производства солода и пива [Текст] : учеб. для вузов / ред. П. М. Мальцев. - М. : Пищевая пром-сть, 1976 ; М. : Пищ.пром-сть, 1976. - 447 с. - Библиогр. в конце кн. - Б. ц.
Пивоваренное производство--контроль качества--учебники Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Павлодарский филиал РНТБ Казахстана Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Мальцев, П.М.; Мальцев, П.М. \ред.\ Экземпляры всего: 3 ХР (1), ЧЗ (1), 08-ХР (1) Свободны: ХР (1), ЧЗ (1), 08-ХР (1) |
Справочник по производству солода и пива [Текст] : справочное издание / Под общ.ред.М.Т.Денщикова. - М. : Пищепромиздат, 1962. - 863 с. : ил. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Денщиков, М.Т. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Химико-технологический контроль пивобезалкогольного производства [Текст] : учеб.для вузов по спец."Технология бродильных пр-в" / Р.А.Колчева,Л.А.Херсонова,К.А.Кулунянц,А.И.Садова. - М. : Агропромиздат, 1988. - 272 с. : ил. - (Учебники и учеб.пособия для студентов вузов). - Библиогр.:с.265. - Б. ц. Авт.указаны на обороте тит.л.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Колчева, Р.А. Экземпляры всего: 2 ЧЗ (1), ХР (1) Свободны: ЧЗ (1), ХР (1) |
Фертман, Г. И. Справочник для работников пивоваренных заводов [Текст] : справочное издание / Г.И. Фертман, Л.В. Муравицкая. - М. : Лег.и пищ.пром-сть, 1982. - 207 с. : ил. - Библиогр.:с.202 (7 назв.). - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Муравицкая, Л.В. Экземпляры всего: 4 ХР (3), ЧЗ (1) Свободны: ХР (3), ЧЗ (1) |
Тищенко, Г. П. Охрана труда в пивобезалкогольной промышленности [Текст] / Г.П. Тищенко, И.Ф. Степанец. - М. : Агропромиздат, 1986. - 142 с. : ил. - Библиогр.:с.140-141. - Б. ц.
Безалкогольных напитков заводы--охрана труда Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Степанец, И.Ф. Экземпляры всего: 2 ЧЗ (1), ХР (1) Свободны: ЧЗ (1), ХР (1) |
Технология солода [Текст] : пер.с нем. / Под ред.И.М.Грачевой. - М. : Пищевая пром-сть, 1980. - 503 с. : ил. - Библиогр.:с.483-493 (527 назв.). - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Грачева, И.М. \ред.\ Экземпляры всего: 2 ХР (1), ЧЗ (1) Свободны: ХР (1), ЧЗ (1) |
Технологическое проектирование солодовенных и пивобезалкогольных заводов [Текст] : учеб.пособие для вузов по спец."Технология бродильных пр-в" / П.В.Колотуша,В.А.Домарецкий,Н.А.Емельянова и др. - Киев : Вища школа, 1987. - 255 с. - Библиогр.:с.251-252. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Колотуша, П.В. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Технология солода и пива [Текст] : пер.с чеш. / В.Билек,Ф.Челиковский,Ф.Главачек и др. - М. : Пищепромиздат, 1958 - . Т.2 : Производство пива / В. Билек. - 483 с. : ил. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Билек, В. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Технология солода и пива [Текст] : пер.с чеш. / В.Билек,Ц.Блаттный,К.Брожек. - М. : Пищепромиздат, 1957 - . Т.1 : Производство солода / В. Билек. - 286 с. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Билек, В. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Руле, Анри Справочник пивовара [Текст] : справочное издание / Анри Руле; Пер.с франц.Д.П.Миротиной ; Под ред.М.Т.Денщикова,В.В.Рудольфа. - М. : Пищевая пром-сть, 1969. - 543 с. : черт. - Б. ц. Англ.,нем.,франц.,рус.словари:с.504-535
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 3 ЧЗ (1), ХР (2) Свободны: ЧЗ (1), ХР (2) |
Покровская, Н. В. Биологическая и коллоидная стойкость пива [Текст] : монография / Н. В. Покровская, Я. Д. Каданер. - М. : Пищевая пром-сть, 1978 ; М. : Пищ.пром-сть, 1978. - 272 с. - Библиогр. в конце кн. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Каданер, Я.Д. Экземпляры всего: 4 ЧЗ (1), ХР (1), 08-ХР (2) Свободны: ЧЗ (1), ХР (1), 08-ХР (2) |
Кикоян, Г. Г. Основы автоматизации технологических процессов в пиво-безалкогольной промышленности [Текст] : для техникумов пищевой пром-сти / Г.Г.Кикоян,В.С.Драгушин,С.В.Смирнов. - М. : Пищевая пром-сть, 1974. - 192 с. : ил. - Библиогр.:с.191. - Б. ц.
Безалкогольные напитки--производство--автоматизация--учебники Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Драгушин, В.С.; Смирнов, С.В. Экземпляры всего: 4 ЧЗ (1), ХР (3) Свободны: ЧЗ (1), ХР (3) |
Калунянц, К. А. Химия солода и пива [Текст] : учеб.пособие для вузов по спец."Технология бродил.пр-в и виноделие" / К.А. Калунянц. - М. : Агропромиздат, 1990. - 175 с. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для студентов вузов). - Библиогр.:с.174 (8 назв.). - ISBN 5-10-001508-X : Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 2 ЧЗ (1), ХР (1) Свободны: ЧЗ (1), ХР (1) |
Каглер, Мирослав Фильтрование пива [Текст] : пер.с чеш. / Мирослав Каглер, Ян Воборский. - М. : Агропромиздат, 1986. - 279 с. - Библиогр.в конце гл. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Воборский, Ян Экземпляры всего: 2 ЧЗ (1), ХР (1) Свободны: ЧЗ (1), ХР (1) |
Зазирная, М. В. Технология сортового пива [Текст] / М.В. Зазирная. - Киев : Технiка, 1974. - 137 с. - Библиогр.:с.136 (8 назв.). - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Пуговкин, В. Н. Расширение ассортимента и улучшение качества напитков [Текст] / В.Н. Пуговкин; М-во торговли УССР ; Донецкий ин-т советской торговли. - Донецк : [б. и.], 1968. - 40 с. - Библиогр.:с.29-40. - Б. ц.
Пивоваренное производство Безалкогольные напитки--качество Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |