Рогачев, В. И. Технология производства хрустящего картофеля [Текст] / В.И. Рогачев, Л.П. Хахина. - М. : [б. и.], 1963. - 136 с. : ил. - Библиогр.:с.131-132. - Б. ц. На обл.авт.не указаны.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Хахина, Л.П. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
И32 Избасаров, Д. С. Исследование процесса охлаждения обезвоженного растительного сырья [Текст] : художественная лит-ра / Д.С. Избасаров; М-во образования Респ.Казахстан.Алмат.фил.Жамбыл.технол.ин-та легкой и пищевой пром-сти. - Алматы : [б. и.], 1996. - 7 с. - Библиогр.в конце текста. - Б. ц. Деп.в КазгосИНТИ 6.02.96,N6714
Кл.слова (ненормированные): Яблоки Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
И32 Избасаров, Д. С. Исследование процессов измельчения и сепарации порошков из овощей и бахчевых культур [Текст] : художественная лит-ра / Д.С. Избасаров; М-во образования Респ.Казахстан.Алмат.фил.Жамбыл.технол.ин-та легкой и пищевой пром-сти. - Алматы : [б. и.], 1996. - 7 с. - Библиогр.в конце текста. - Б. ц. Деп.в КазгосИНТИ 6.02.96,N6713
Кл.слова (ненормированные): Морковь Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
И32 Избасаров, Д. С. Производство фруктовых порошков с использованием туннельных сушилок [Текст] : художественная лит-ра / Д.С. Избасаров; М-во образования Респ.Казахстан.Алмат.фил.Жамбыл.технол.ин-та легкой и пищевой пром-сти. - Алматы : [б. и.], 1996. - 9 с. - Б. ц. Деп.в КазгосИНТИ 6.02.96,N6712
Кл.слова (ненормированные): Яблоки Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
И32 Избасаров, Д. С. Измельчение и сепарация порошков из фруктов [Текст] : художественная лит-ра / Д.С. Избасаров; М-во образовния Респ.Казахстан.Алмат.фил.Жамбыл.технол.ин-та легкой и пищевой пром-сти. - Алматы : [б. и.], 1996. - 13 с. - Библиогр.в конце текста. - Б. ц. Деп.в КазгосИНТИ 6.02.96,N6711
Кл.слова (ненормированные): Яблоки -- Выжимки -- Диспергирование Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Правила сертификации плодов,овощей и продуктов их переработки.Правила по сертификации.ПР РК 50.3.29-97 [Текст] : утв.М-вом экономики и торговли Респ.Казахстан N9 от 19 июня 1997г.:Введ.01.08.97 / Агентство по стандартизации,метрологии и сертификации М-ва экономики и торговли Респ.Казахстан.(госстандарт). - Офиц.изд. - Алматы : Стандарты, 1997. - 50 c. - (Система сертификации продукции пищевой пром-сти и с.-х.пр-ва). - 600 тг.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Жанабергенов, Тимурхан Кудайбергенович Электромагнитное облучение и сушка винограда и виноградных выжимок в процессе производства пищевых порошков.Спец.05.18.12-Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : автореф.дис.на соиск.ученой степ.канд.техн.наук / Тимурхан Кудайбергенович Жанабергенов. - Алматы, 1998. - 27 c. -
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
С50 Смирнов, М. С. Аналитическое исследование кинетики сушки плодов и овощей [Текст] : художественная лит-ра / М.С. Смирнов, Д.С.Избасаров; М-во нар.образование Респ.Казахстан. - Алматы : [б. и.], 1993. - 5 c. - Библиогр.в конце текста. - Б. ц. Деп.в КазгосИНТИ 19.07.93,N4363
Сушка овощей Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Избасаров, Д.С. Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
О-62 Оптимизация процесса и выбор рациональных режимов ИК обработки плодов дыни [Текст] : художественная лит-ра / С.Г.Ильясов,Д.С.Избасаров,Ю.Р.Киракосян ; М-во нар.образования Респ.Казахстан. - Алматы : [б. и.], 1993. - 21 c. - Б. ц. Деп.в КазгосИНТИ 19.07.93,N4364
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Ильясов, С.Г.; Избасаров, Д.С.; Киракосян, Ю.Р. Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
И32 Избасаров, Д. С. Физико-химические характеристики растительного сырья и порошков [Текст] : художественная лит-ра / Д.С. Избасаров, Ю.Ф.Снежкин; М-во нар.образования Респ.Казахстан.Алмат.фил.Жамбыл.технол.ин-та легкой и пищевой пром-сти. - Алматы : [б. и.], 1993. - 8 c. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Снежкин, Ю.Ф. Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
И32 Избасаров, Д. С. Изотермы сорбции-десорбции дыни,тыквы и порошков из них [Текст] : художественная лит-ра / Д.С. Избасаров, Ю.Ф.Снежкин; М-во нар.образования Респ.Казахстан. - Алматы : [б. и.], 1993. - 8 c. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Снежкин, Ю.Ф. Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
И32 Избасаров, Д. С. Интенсификация процесса сушки моркови [Текст] : художественная лит-ра / Д.С.Избасаров,Ю.Ф.Снежкин,Л.А.Боряк ; М-во нар.образования Респ.Казахстан.Алмат.фил.Жамбыл.технол.ин-та легкой и пищевой пром-сти. - Алматы : [б. и.], 1993. - 7 c. - Б. ц. Деп.в КазгосИНТИ 14.10.93,N4434
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Снежкин, Ю.Ф.; Боряк, Л.А. Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
И32 Избасаров, Д. С. Исследование процесса сушки лука [Текст] : художественная лит-ра / Д.С. Избасаров, Ю.Ф.Снежкин; М-во нар.образования Респ.казахстан.Алмат.фил.Жамбыл.технол.ин-та легкой и пищевой пром-сти. - Алматы : [б. и.], 1993. - 10 c. - Б. ц. Деп.в КазгосИНТИ 14.10.93,4431
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Снежкин, Ю.Ф. Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
И88 Исследование процессов сушки тыквы и дыни [Текст] : художественная лит-ра / Д.С.Избасаров,Н.Е.Джерембаева,О.Н.Налеев,Ю.Ф.Снежкин ; М-во нар.образования Респ.Казахстан.Алмат.фил.Жамбыл.технол.ин-та легкой и пищевой пром-сти. - Алматы : [б. и.], 1993. - 11 c. - Б. ц. Деп.в КазгосИНТИ 14.10.93,N4432
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Избасаров, Д.С. Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
И85 Исбасаров, Д. С. Сорбционные свойства абрикос и сливы [Текст] : художественная лит-ра / Д.С. Исбасаров, Ю.Ф.Снежкин; М-во нар.образования Респ.Казахстан.Алмат.фил.Жамбыл.технол.ин-та легкой и пищевой пром-сти. - Алматы : [б. и.], 1993. - 6 c. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Снежкин, Ю.Ф. Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Генин, С. А. Технология сушки картофеля,овощей и плодов [Текст] / С.А. Генин. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1971. - 193 с. : ил. - Библиогр.:с.187-192. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Горун, Е. Г. Технология и оборудование производства сухих завтраков [Текст] / Е.Г. Горун, В.Д. Потапов. - М. : Пищевая пром-сть, 1972. - 145 с. : ил. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Крупяные концентраты -- Картофельные изделия Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Потапов, В.Д. Экземпляры всего: 2 ЧЗ (1), ХР (1) Свободны: ЧЗ (1), ХР (1) |
П68 Правила сертификации плодов,овощей и продуктов их переработки.ПР КР 50.3.29-97 [Текст] : изд.офиц. - Введ. с 01.08.97г. - Алматы : Госстандарт, 1997. - 50 с. - (Гос.система сертификации РК.Правила по сертификации). - 350 тг.
Консервирование продуктов Кл.слова (ненормированные): овощи -- плоды -- переработка Держатели документа: Акмолинский филиал РНТБ Казахстана Свободных экз. нет |
П68 Правила сертификации плодов,овощей и продуктов их переработки.ПР КР 50.3.29-97 [Текст] : изд.офиц. - Введ. с 01.08.97г. - Алматы : Госстандарт, 1997. - 50 с. - (Гос.система сертификации РК.Правила по сертификации). - 350 тг.
Консервирование продуктов Кл.слова (ненормированные): овощи -- плоды -- переработка Держатели документа: Акмолинский филиал РНТБ Казахстана Свободных экз. нет |
О-65 Орехи и сухофрукты. Государственные стандарты [Текст] : сборник: Изд. офиц. - М. : ИПК Изд-во стандартов, 1996. - 128 с. -
Кл.слова (ненормированные): технические условия -- правила приемки -- методы испытания -- упаковка -- маркировка -- транспортирование -- хранение Держатели документа: Павлодарский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 спц, ОНТБ (1) Свободны: спц, ОНТБ (1) |