Могилевский, Исаак Моисеевич. Комплексная механизация копчения мелкой рыбы [Текст] / И.М. Могилевский, А.С. Баяндин, Б.Е. Гергель. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 88 с. - Б. ц.
Рыбные продукты--копчения Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Баяндин, А.С.; Гергель, Б.Е. Экземпляры всего: 1 05-ХР (1) Свободны: 05-ХР (1) |
Каталог зарубежного технологического оборудования для обработки рыбы и морепродкутов [Текст] : каталог. - М. : [б. и.], 1992. - 77 с. - Б. ц.
Морепродукты--обработка, каталог Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 05-СВ (1) Свободны: 05-СВ (1) |
Ч-44 Чепрасов, Николай Николаевич. Монтаж , эксплуатация и ремонт технологического оборудования рыбообрабатывающих предприятий и судов [Текст] / Н.Н. Чепрасов, Н.В. Уваров. - М. : Пищевая промышленность, 1978. - 243 с. - Библиогр.: с. 243-244 (35 назв.). - Б. ц.
Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Уваров, Николай Васильевич Экземпляры всего: 1 05-ХР (1) Свободны: 05-ХР (1) |
Н 62 Никитин, Б. Н. Основы теории копчения рыбы [Текст] : монография / Б. Н. Никитин. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 248 с. : ил. - Библиогр.: с.240-245 (108 назв.) . - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |