Радченко, Лидия Александровна. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст] : учеб.для нач.и сред.проф.образования / Л. А. Радченко. - М. : КноРус, 2013. - 321 с. : ил. - (Начальное и среднее профессиональное образование). - Библиогр.: с.320-321 (21 назв.) . - ISBN 978-5-406-02183-5 : 3302 тг.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |