Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (10)БД "Стандарты" (1)БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (54)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=ВЫПЕЧКА<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
Шифр: j150/2012/101/11
   Журнал

Snack Food and Wholesale Bakery [Текст]. - Deerfield : MWC Co. - ISSN 0037-7406
2012г. т.101 N 11
Содержание:
1. Продукция компании Axium Foods . - P.12
Кл.слова: чипсы из фиолетовой кукурузы, процесс изготовления
2. Обзор новых продуктов . - P.30
Кл.слова: печенье, крекеры, выпечка из бисквита
3. Ежемесячный конкурс на лучшего производителя хлеба и выпечки . - P.40
Кл.слова: рейтинг производителей выпечки
4. Современные ингредиенты для закусок . - P.52
Кл.слова: использование антиоксидантов в пищевой промышленности, использование ненасыщенных жирных кислот в пищевой промышленности
5. Обзор новых технологий . - P.58
Кл.слова: оборудование для производства полуфабрикатов, оборудование для производства чипсов
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ил (1)
Свободны: ил (1)

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)