св664/М382
   У 90


   
    Участок комплексной переработки пищевой кости в колбасных цехах малой и средней мощности [Текст] : каталог // Машины и оборуд-е для цехов и предпр.малой мощности по переработке с/х сырья : Кат. - М. : Информагротех , 1992. - Ч.1. - с. 15
УДК
Рубрики: Жиры животные(мясн.промышл.)
   Жиры костные (мысн.промышл.)

   Мини-оборудование

   Вытопочные аппараты (мясная прромышл.)

   Автоклавы (мясн.промышл.)


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : CB (1)
Свободны: CB (1)