Название библиотеки

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

БД "Электронный каталог РНТБ"

БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"

БД "Стандарты"

БД "Диссертации"

БД "Нормативно-техническая документация"

БД "Промышленные каталоги"

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"

Область поиска

Найдено в других БД:

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (5)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Буканов, И. Г.$<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

   64/Б906
   Б 90

    Буканов, И. Г.
    Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественого питания [Текст] : учеб. пособие для технол. фак. торговых вузов / И.Г. Буканов, В.Д. Елхина, Л.С. Литвина. - 2-е изд., перераб. - М. : Экономика, 1985. - 207 с. : ил. - Б. ц.

ГРНТИ	71.33.11
УДК	642.5.06(076.5)

Рубрики: Оборудование для общественного питания

Доп.точки доступа:
Елхина, В.Д.; Литвина, Л.С.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

   64/Б906
   Б 90

    Буканов, И. Г.
    Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания [Текст] : учеб.пособие для вузов / И. Г. Буканов, В. Д. Елхина, Л. С. Литвина. - М. : Экономика, 1979. - 232 с. : ил. - Библиогр.: с.228 (16 назв.) . - Б. ц.

ГРНТИ	75.01
УДК	642.5.06(076.5)

Рубрики: Предприятия общественного питания

Доп.точки доступа:
Елхина, В.Д.; Литвина, Л.С.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)