Поисковый запрос: <.>A=Рудольф, В.$<.> |
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 663/Ч-884
Чукмасова, М. А.
Технология пива и безалкогольных напитков [Текст] : учеб.для техникумов пищевой пром-сти / М.А. Чукмасова, В.В. Рудольф. - М. : Пищевая пром-сть, 1971. - 503 с. : ил. - Библиогр.:с.495-496. - Б. ц. Рубрики: Пивоваренное производство
Безалкогольные напитки--производство--учебники
Доп.точки доступа:
Рудольф, В.В.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
2.
| 663/Р 835
Рудольф, В. В.
Справочник мастера производства безалкогольных напитков [Текст] : справочное издание / В.В.Рудольф, П.М.Яшнова, А.В.Орешенко. - М. : Агропромиздат, 1988. - 191 с. - Библиогр.:с.189 (14 назв.). - Б. ц. Рубрики: Безалкогольные напитки--производство
Доп.точки доступа:
Яшнова, П.М.; Орешенко, А.В.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
3.
| 663/Р 835
Рудольф, В. В.
Как и где готовят прохладительные напитки [Текст] : монография / В.В. Рудольф, В.Е. Балашов. - М. : Агропромиздат, 1987. - 190 с. : ил. - (Кем быть?). - Библиогр.:с.189 (6 назв.). - Б. ц. Рубрики: Безалкогольные напитки--производство
Доп.точки доступа:
Балашов, В.Е.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
4.
| 663/Р 835
Рудольф, В. В.
Производство безалкогольных напитков и розлив минеральных вод [Текст] : учеб.пособие для проф.обучения рабочих на пр-ве / В.В. Рудольф, В.Е. Балашов. - М. : Агропромиздат, 1988. - 286 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). - ISBN 5-10-000138-0 : Б. ц. Рубрики: Безалкогольные напитки--производство
Кл.слова (ненормированные):
Минеральные воды -- Розлив
Доп.точки доступа:
Балашов, В.Е.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| 663/Р 835
Рудольф, В. В.
Производство безалкогольных напитков [Текст] : справочник / В.В.Рудольф, А.В.Орещенко, П.М.Яшнова. - СПб. : Профессия, 2000. - 356 с. - ISBN 5-93913-004-6 : 1202-40 Тг. Рубрики: Безалкогольные напитки, производство
Доп.точки доступа:
Орещенко, А.В.; Яшнова, П.М.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
6.
| 663/Р 835
Рудольф, В. В.
Механизация технологических процессов производства безалкогольных напитков [Текст] : монография / В.В. Рудольф. - М. : Пищевая пром-сть, 1967. - 180 с. : ил. - Библиогр.: с.177-178 (47 назв.) . - Б. ц. Рубрики: Безалкогольные напитки--производство--механизация
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| 663/Р 835
Рудольф, В. В.
Новое в технохимическом контроле производства безалкогольных напитков [Текст] : монография / В.В. Рудольф, С.А. Кацева. - М. : Пищевая пром-сть, 1968. - 27 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Безалкогольные напитки--производство--технохимический контроль
Доп.точки доступа:
Кацева, С.А.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| 663/Р 835
Рудольф, В. В.
Планово-предупредительный ремонт технологического оборудования заводов безалкогольных напитков [Текст] : монография / В.В. Рудольф. - М. : Пищевая пром-сть, 1966. - 141 с. - Библиогр.: с.140 (13 назв.) . - Б. ц. Рубрики: Заводы безалкогольных напитков--оборудование--ремонт
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| 663/Р 835
Рудольф, В. В.
Производство и использование цитрусовых настоев для безалкогольной промышленности [Текст] : монография / В.В. Рудольф. - М. : Пищевая пром-сть, 1964. - 118 с. : ил. - Библиогр.: с.116-117 (36 назв.) . - Б. ц. Рубрики: Цитрусовые настои
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| 663/Р 835
Рудольф, В. В.
Производство кваса [Текст] : монография / В.В. Рудольф. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 153 с. : ил. - Библиогр.: с.151 (11 назв.) . - Б. ц. Рубрики: Квас--производство
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание