Поисковый запрос: <.>K=Грибы<.> |
Общее количество найденных документов : 37
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.8/9/Ш 233
Автор(ы) : Шапиро Д.К., Голомшток М.М., Захарич Ф.Ф.
Заглавие : Консервирование овощей, фруктов и грибов в домашних условиях
: монография
. -5-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Минск: Беларусь, 1965
Колич.характеристики :142 с.:
ил.
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.53
УДК : 664.84/85
Предметные рубрики: Овощи-- Консервирование в домашних условиях
Плоды-- Консервирование в домашних условиях
Грибы-- Засол и маринование в домашних условиях
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.8/9/А657/А 65
Автор(ы) : Андрест Б.В.
Заглавие : Первичная переработка грибов
: в помощь грибовару
Выходные данные : М.: Экономика, 1966
Колич.характеристики :38 с.:
ил.
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.53.30
УДК : 664.848
Предметные рубрики: Грибы-- Переработка
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 63/А657/А 65
Автор(ы) : Андрест Б.В.
Заглавие : Грибы
: монография
Выходные данные : М.: Экономика, 1968
Колич.характеристики :111 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с.110 (14 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 68.35
УДК : 635.8 + 641.5
Предметные рубрики: Грибы
Грибные блюда
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Ж 911
Автор(ы) : Журавлева М.Н., Троян А.В.
Заглавие : Товароведение продовольственных товаров. Общая часть. Овощи, плоды и грибы
: Учеб.для товароведных фак.кооп.вузов
Выходные данные : М.: Экономика, 1969
Колич.характеристики :392 с.
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.09 + 71.01.55
УДК : 664.002.6(07) + 635.002.6(07)
Предметные рубрики: Продовольственные товары-- товароведение
Экземпляры : всего 1: ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.8/9/Ж 850
Автор(ы) : Жук Ю.Т.
Заглавие : Консервирование и хранение грибов: биохим. основы
: монография
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1982
Колич.характеристики :144 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с.138-142
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.53.37
УДК : 664.848
Предметные рубрики: Грибы-- Консервирование
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Р769/84/Б 63
Автор(ы) : Гладышев П.П.
Заглавие : Биосинтез жирных кислот грибом Aspergillus niger на углеводородных средах
: депонированная рукопись
Выходные данные : Алматы, 1984
Колич.характеристики :с.288-297
Примечания : Библиогр.: с.297 (6 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 31.27
УДК : 577.115.3
Предметные рубрики: Жирные кислоты-- Грибы
Экземпляры :ЦСПВ(1)
Свободны : ЦСПВ(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 63/К840/К 84
Автор(ы) : Круглякова Г.В.
Заглавие : Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов
Выходные данные : М.: Экономика, 1987
Колич.характеристики :127 с
Примечания : Библиогр.: с. 123-125 (47 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 68.35.51 + 65.53.29
УДК : 635.8.004.4 + 664.85
Предметные рубрики: Грибы-- Трюфели
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Р2471/88/Ж 53
Автор(ы) : Жемалетдинов Ф.Г.
Заглавие : Сравнительный анализ формирования пренеопластических популяций у грибов,растений и животных:биологическая природа и происхождение протодифференцированных клеток-предшественников неоплазм
: депонированная рукопись
Выходные данные : Алма-Ата, 1988
Колич.характеристики : 21 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.:с.17-21 (40 назв.) Деп.в КазгосИНТИ 21.12.88,N 2471
Цена : Б.ц.
УДК : 616006 + 582.28:5 + 6.536
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): раковые болезни--грибы--клеточные популяции--дифференцировка в клеточных популяциях
Экземпляры :ЦСПВ(1)
Свободны : ЦСПВ(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : св63/Е 511
Автор(ы) : Елизарова Л.Г., Стародубцева Т.В.
Заглавие : Товароведение с основами стандартизации
: Учеб.для сред.спец.учеб.заведений
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1990
Колич.характеристики :128 с.:
ил
Серия: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов
Примечания : Библиогр.:с.125 (8 назв.)
ISBN, Цена 5-10-001390-7: Б.ц.
ГРНТИ : 71.01.63 + 84.13
УДК : 634/.635.002.6:006(075.32)
Предметные рубрики: Товароведение плодов и овощей-- Стандартизация-- Учебники
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): грибы--плодоовощное--продукты--ассортимент--сертификация--контроль--качество--продукция--требования
Экземпляры :ЦСПВ(1)
Свободны : ЦСПВ(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 58/F 94
Автор(ы) : Froger R.
Заглавие : Einheimische Grosspilze
: монография
Выходные данные : Jena: G. Fischer, 1990
Колич.характеристики :247 с
Цена : 30, р.
ГРНТИ : 34.29
УДК : 582.28
Предметные рубрики: Ботаника
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): грибы, таблицы определения грибов
Экземпляры :ИЛ(1)
Свободны : ИЛ(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный