Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (11)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=Квашение<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.8/9/Д 536
Автор(ы) : Дмитриевский С.П.
Заглавие : Соление и квашение овощей : монография
Выходные данные : М.: Экономика, 1966
Колич.характеристики :112 с: ил
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 68.43.37
УДК : 664.84.035.2
Предметные рубрики: Овощи-- Засол и квашение
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/В751/В 75
Автор(ы) : Воробьева Т.М., Гаврилова Т.А.
Заглавие : Домашнее консервирование : монография
Выходные данные : М.: Эксмо-Пресс, 2001
Колич.характеристики :315 с.: ил
ISBN, Цена 5-04-006027-0: 575.25 тг.
ГРНТИ : 75.35
УДК : 641.4
Предметные рубрики: Консервирование домашнее
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сбор--хранение--стерилизация--укупорка--купажирование--заливка--сироп--маринад--цукаты--квашение
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)