Поисковый запрос: <.>K=Мука<.> |
Общее количество найденных документов : 74
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 664.6.7/К 642
Кондитерские изделия в домашних условиях [Текст] : gособие для молодых хозяек. - Харьков : Журн."Березiль",Кн."РА", 1993. - 194 с. : ил. - ISBN 5-7707-1458-1 : Б. ц. Рубрики: Кондитерские изделия мучные
Кл.слова (ненормированные):
Кондитерские изделия -- Мука
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| Р2480/88
Д 30
Демина, Т. Ю.
Биологическая ценность клейковины при различных уровнях белка и при обогащении L-лизином микробиологического синтеза [Текст] : депонированная рукопись / Т.Ю. Демина. - Алматы : [б. и.], 1988. - с.67-70. - (Медико-биологические аспекты науки о питании). - Библиогр.:с.70(3 назв.). - Б. ц. Рубрики: Мука
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
3.
| Р6182/95
К 17
Калиева, Ж. Н.
Влияние скармливания кормосмесей,содержащих разные уровни травяной муки мари белой на физиологическое состояние кур-несушек [Текст] : депонированная рукопись / Ж.Н. Калиева. - Акмола : [б. и.], 1995. - 5 с. - Библиогр.:с.6(6 назв.). Деп.в КазгосИНТИ 5.06.95,N6182. - Б. ц.
То же на микрофише.
Кл.слова (ненормированные):
Куры -- Корма -- Травяная мука
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
4.
| Р2839/89
Г 67
Горбатовская, Н. А.
Влияние ультрафиолетового облучения пшеничной муки на зараженность спорами Вас.mesentericus [Текст] : депонированная рукопись / Н. А. Горбатовская, Г. В. Ахметова, В. В. Марценюк. - Джамбул : [б. и.], 1989. - 7 с. - Библиогр. в конце текста. - Б. ц. Рубрики: Пшеничная мука
Доп.точки доступа:
Ахметова, Г.В.; Марценюк, В.В.
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
5.
| Р3168/90
Е 71
Еркинбаева, Р. К.
Проблемы улучшения качества и использования тритикале в хлебопекарном производстве [Текст] : депонированная рукопись / Р.К. Еркинбаева. - М. : [б. и.], 1990. - 98 с. - Библиогр.:с.86-98 (129 назв.). - Б. ц. Рубрики: Тритикале
Кл.слова (ненормированные):
Селекция -- Мука -- Хлебопечение
Экземпляры всего: 2
ЦСПВ (2)
Свободны: ЦСПВ (2)
Найти похожие
|
6.
| св664.8/.9/П271
П 27
Переработка рыбы и рыбопродуктовых отходов [Текст] : кат. - Швеция : [б. и.], 1994. - 92 с. : ил. - Б.ц. Рубрики: Рыбное производство
Кл.слова (ненормированные):
Швеция -- Альфа Лаваль -- Рыбная мука
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
7.
| св63/Ш383
Ш 38
Шегебаев, Ержан Асылханович.
Совершенствование процессов и аппарата для сушки с измельчением в производстве кормовой мясокостной муки.Специальность 05.18.12.-Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.техн.наук / Е. А. Шегебаев. - Семипалатинск, 1998. - 23 с. - Рубрики: Мясо--костная мука--кормовая
Экземпляры всего: 2
ЦСПВ (2)
Свободны: ЦСПВ (2)
Найти похожие
|
8.
| 664.6/.7/Б 489
Беркутова, Н. С.
Технологические свойства пшеницы и качество продуктов ее переработки [Текст] : монография / Н.С. Беркутова, И.А. Швецова. - М. : Колос, 1984. - 223 с. - Библиогр,:с.210-219 (153 назв.). - Б. ц. Рубрики: Пшеница--Технологические свойства
Кл.слова (ненормированные):
Мука -- Крупа
Доп.точки доступа:
Швецова, И.А.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| 664.7/Г 161
Галкина, Л. С.
Техника и технология производства муки на комплектном оборудовании [Текст] : учеб.для отрасл.техникумов / Л. С. Галкина, В. А. Бутковский, Г. Е. Птушкина. - М. : ВО Агропромиздат, 1987. - 191 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - Библиогр.:с.187. - Б. ц. Рубрики: Мука--производство
Доп.точки доступа:
Бутковский, В.А.; Птушкина, Г.Е.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
10.
| 664.6/.7/А 655
Андреев, А. Н.
Производство сдобных булочных изделий [Текст] : учеб.пособие для подгот.рабочих кадров в ПТУ и на пр-ве / А.Н. Андреев, С.А. Мачихин. - М. : Агропромиздат, 1990. - 192 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). - ISBN 5-10-000861-X : Б. ц. Рубрики: Булочки (хлебопечение)
Кл.слова (ненормированные):
хлебобулочные -- мелкоштучные -- мука -- мучные
Доп.точки доступа:
Мачихин, С.А.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный