Поисковый запрос: <.>K=ПИВОВАРЕНИЕ<.> |
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7 |
1. 
| 663/H22
Handbook of Brewing [Text] : справочное издание. - New York;Basel;Hong Kong : Marcel Dekker, 1995. - 714 p. - (Food science and tehnology;64). - ISBN 0-8247-8908-3 : Б. ц.
Bibliogr.:p.707-714 Рубрики: Пивоварение--справочник
Кл.слова (ненормированные):
История -- Технология -- Контроль
Экземпляры всего: 1
ИЛ (1)
Свободны: ИЛ (1)
Найти похожие
|
2.
| Р6437/95
А 48
Аленова, Д. Ж.
Рациональные способы использования хмеля [Текст] : депонированная рукопись / Д.Ж. Аленова, А.Г. Сатвалдинова. - Алматы : [б. и.], 1995. - 9 с : мкфш . - Библиогр.:с.9(14 назв.).Деп.в КазгосИНТИ 02.11.95,N6437. - Б. ц.
То же на микрофише Рубрики: Хмель--пивоварение
Кл.слова (ненормированные):
Заменители
Доп.точки доступа:
Сатвалдинова, А.Г.
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
3.
| Р2845/89
Ф 15
Фадеева, Л. М.
Микромицеты в пиве и его сырьевых продуктах [Текст] : депонированная рукопись / Л. М. Фадеева, А. Б. Асманова, А. А. Сурашов. - Алма-Ата : [б. и.], 1989. - 7 с. - Библиогр.: с.7 (5 назв ) . - Б. ц. Рубрики: Пивоварение
Микромицеты
Доп.точки доступа:
Асманова, А.Б.; Сурашов, А.А.
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
4.
| 663/Г 520
Главачек, Франтишек.
Пивоварение [Текст] : пер.с чеш. / Ф. Главачек, А. Лхотский. - М. : Пищевая пром-сть, 1977. - 623 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Пивоваренное производство
Доп.точки доступа:
Лхотский, Алоис
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
5.
| 663/П 837
Протц, Роджер.
Пиво. Энциклопедия: Все о пиве и пивоварении от Аббатского пива до ячменя [Текст] : энциклопедия: пер. с англ. / Р. Протц. - М. : РОСМЭН-ИЗДАТ, 2004. - 240 с. : ил. - Указ.: с. 236-240. - ISBN 5-8451-0976-0 : 3752.17 тг. Рубрики: Пивоварение--Различные сорта пива
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
6.
| 663/Н307
Н 30
Нарцисс, Людвиг
Пивоварение [Текст] : пер.с нем.7-го перераб.изд. / Л. Нарцисс. - СПб. : Профессия, 2007 - .
Т.1 : Технология солодоращения. - 582 с. : ил. - Библиогр.: с. 565-582(892 назв.). - ISBN 5-93913-118-2 : 9445 тг. Рубрики: Солодоращение
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| 663/Г 121
Габих, Г. Э.
Практическое руководство к пивоварению. Техника пивоваренного дела [Текст] : пер.с нем. / Г. Э. Габих. - Изд.стер. - М. : Либроком, 2018. - 420 с. : ил. - ISBN 978-5-397-06145-2 : 3408 тг. Рубрики: Пивоварение
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный