Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Промышленные каталоги" (11)БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (13)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=Пекарни<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6/.7/В 261
Автор(ы) : Веденьев В.Ф.
Заглавие : Пособие для наладчика оборудования предприятий системы хлебопродуктов : учеб.пособие
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1991
Колич.характеристики :172 с.: ил
Серия: Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр. в конце кн.
ISBN, Цена 5-10-000514-9: Б.ц.
ГРНТИ : 65.33.29
УДК : 664.6/.7.05(075.32)
Предметные рубрики: Хлебопечение-- Учебники
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пекарни--выпечка--мучные
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6/.7/Д 797
Автор(ы) : Дубцов Г.Г.
Заглавие : Производство национальных хлебных изделий : монография
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1991
Колич.характеристики :140 с.: ил
Примечания : Библиогр.:с.139 (14 назв.)
ISBN, Цена 5-10-001319-2: Б.ц.
ГРНТИ : 65.33.29
УДК : 664.664
Предметные рубрики: Хлебобулочные изделия национальные (хлебопечение)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пекарни--выпечка--мучные--сорта
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6/7/А 763
Автор(ы) : Апет, Тамара Константиновна, Пашук, Зинаида Константиновна
Заглавие : Хлеб и +булочные изделия. Сырье, технология, оборудование, рецептуры : монография
Выходные данные : Минск: Попурри, 1997
Колич.характеристики :319 с.
Примечания : Библиогр.:с.317
ISBN, Цена 985-438-023-8: 165-00 тг.
ГРНТИ : 65.33 + 65.35
УДК : 664.6(035.5)
Предметные рубрики: Хлебопекарное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пекарни--оборудование--выпечка
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)