Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Стандарты" (1)БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (7)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=СУП<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   64/К560
   К 56

    Ковалев, Николай Иванович.
    Технология приготовления пищи [Текст] : учеб.для студентов сред.спец.учеб.заведений по спец.2711 и 2311 / Н.И.Ковалев [и др.];Под ред.М.А.Николаевой ; Отрасл.центр повышения квалификации работников торговли М-ва экон.развития и торговли РФ. - М. : Деловая литература:Омега-Л, 2005. - 467 с. : ил. - ISBN 5-93211-002-3. - ISBN 5-901386-76-0 : 1386.96 тг.
ГРНТИ
75.35
УДК
641.5:642.5(075.32)
Рубрики: Приготовление пищи
Кл.слова (ненормированные):
Жиры -- Белки -- Углеводы -- Суп -- Гарнир -- Блюда


Доп.точки доступа:
Куткина, Маргарита Николаевна; Кравцова, Валентина Александровна
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
2.
   64/Х 227

    Харченко, Нелли Эрьевна.
    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст] : учеб.пособие для нач.проф.образования / Н. Э. Харченко. - 5-е изд., перераб. - М. : Академия, 2011. - 509 с. : ил. - (Начальное профессиональное образование). - Библиогр.: с.506. - ISBN 978-5-7695-8468-8 : 5115 тг.
ГРНТИ
71.33
УДК
641.5(075.32)
Рубрики: Приготовление блюд--Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
бутерброд -- суп -- каша -- гарнир -- соус

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
3.
ГОСТ 1683-2017

   
    Смеси сушеных овощей для первых блюд. Технические условия. Межгосударственный стандарт. ГОСТ 1683-2017 [Текст] : стандарт / Межгос.совет по стандартизации, метрологии и сертификации. - Взамен ГОСТ 1683-71 ; Введ. с 01.01.2019. - М. : Стандартинформ, 2017. - 10 с. -
УДК
664.844:006.354
РУБ 67.080.20
Рубрики: Сушеные овощи
Кл.слова (ненормированные):
суп картофельный -- борщ -- щи -- первый сорт -- второй сорт


Доп.точки доступа:
Межгос.совет по стандартизации, метрологии и сертификации
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)