Поисковый запрос: <.>K=СЫВОРОТКА<.> |
Общее количество найденных документов : 37
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/З-225
Автор(ы) : Залашко М.В., Залашко Л.С.
Заглавие : Микробный синтез на молочной сыворотке
: монография
Выходные данные : Минск: Наука и техника, 1976
Колич.характеристики :272 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с.246-262 (405 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.29
УДК : 637.142.2:663.1.091
Предметные рубрики: Молочная сыворотка-- применение в микробиологии
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Д 195
Автор(ы) : Данченков М.Б., Тарада А.Г., Басов Ю.А.
Заглавие : Экономическая эффективность промышленной переработки молочной сыворотки
: монография
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1979
Колич.характеристики :183 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с.178-181
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.344.03.003.13
Предметные рубрики: Молочная сыворотка-- Переработка
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Х 897
Автор(ы) : Храмцов А.Г.
Заглавие : Молочная сыворотка: переработка и использование
: монография
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1979
Колич.характеристики :271 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с.264-269 (114 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.344.8
Предметные рубрики: Молочная сыворотка-- Переработка
Молочная сыворотка-- Использование
Экземпляры : всего 1: ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/П 789
Автор(ы) : Храмцов А.Г.
Заглавие : Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки
: монография
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1982
Колич.характеристики :295 с.:
ил
Примечания : Библиогр.:с.292
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.147.004.14 + 637.247.004.14 + 637.344.004.14
Предметные рубрики: Обезжиренное молоко
Пахта (молочная промышленность)
Сыворотка молочная
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Х 897
Автор(ы) : Храмцов А.Г., Василисин С.В.
Заглавие : Справочник мастера по промышленной переработке молочной сыворотки
: справ.
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1983
Колич.характеристики :169 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с.167
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 367.344(035.5)
Предметные рубрики: Молочная сыворотка-- Переработка
Экземпляры : всего 1: ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Иф637/А224/А 22
Заглавие : Автоматизация технологических процессов переработки молочной сыворотки
Выходные данные : М.: ЦНИИТЭИмясомолпром, 1986
Колич.характеристики :24 с:
ил
Серия: Молочная промышленность: Обзор. информ. по основным направлениям развития отрасли/ ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. мясн. и молоч. пром-сти
Примечания : Библиогр.: с. 24
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.01
УДК : 637.344.03.02-52
Предметные рубрики: Молочные сыворотка-- Переработка-- Автоматизация
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Иф664.6/7/И883/И 88
Автор(ы) : Нестеренко П.Г.
Заглавие : Использование сывороточных концентратов в хлебопекарной и кондитерской промышленности
Выходные данные : М.: ЦНИИТЭИмясомолпром, 1986
Колич.характеристики :30 с.:
ил
Серия: Молочная промышленность: Обзор. информ. по основным направлениям развития отрасли/ ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. мясн. и молоч. пром-сти
Примечания : Библиогр.: с.30-31 (18 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.33
УДК : 664.143:637.344
Предметные рубрики: Молочная сыворотка
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Иф637/Р 341
Автор(ы) : Павлов В.А., Стерлигов Б.И., Дубровин И.А.
Заглавие : Резервы повышения эффективности переработки творожной сыворотки
: монография
Выходные данные : М., 1987
Колич.характеристики :47 с.
Примечания : Библиогр.: с. 44-46 (20 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.39
УДК : 637.344.02.004.14
Предметные рубрики: Сыворотка
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/П271/П 27
Автор(ы) : Храмцов А.Г.
Заглавие : Переработка и использование молочной сыворотки
: Технол.тетрадь
Выходные данные : М.: Росагропромиздат, 1989
Колич.характеристики :270 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 269-271.
ISBN, Цена 5-260-00084-6: Б.ц.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.344
Предметные рубрики: Молочная сыворотка
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Иф637/К772/К 77
Автор(ы) : Кравченко Э.Ф.
Заглавие : Состояние и перспективы переработки и использования молочной сыворотки в СССР и за рубежом
: Обзор.информ.
Выходные данные : М., 1989
Колич.характеристики :44 с
Серия: Молочная промышленность
Примечания : Библиогр.: с. 40-43(80 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.344.8
Предметные рубрики: Сыворотка молочная
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный