Поисковый запрос: <.>K=Сыр<.> |
Общее количество найденных документов : 43
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1.
| св8/Ө-83 Z 99
Өтемісова, Гүлмира Жеткергенқызы. Сыр бойы ақын-жырауларыны тіліндегі көнерген аталымдардың функционалды-семантикалық сипаты (Е.Көлдейбекұлы мен Н.Кенжеғұлұлы шығармалары бойынша). 10.02.02- қазақ тілі [Текст] : филол.ғылымдар.канд.ғылыми дәрежесін алу үшін дайынд.дис.автореф. / Г. Ж. Өтемісова. - Алматы, 2009. - 25 б. - Рубрики: Казахский язык--Семантика
Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) Найти похожие
|
>2.
| св8/Е 79
Есенбай, Анар Заманбекқызы. Сыр өңірі жазушыларының тіліндегі жергілікті қолданыстар. 10.02.02.- қазақ тілі [Текст] : филолог . ғылымдарының канд.ғылыми дәрежесін алу үшін дайындалған дис.автореф / А. З. Есенбай. - Алматы, 2008. - 24 с. - Рубрики: Казахский язык
Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) Найти похожие
|
>3.
| 637/К 901
Кулешова, М. Ф. Плавленые сыры [Текст] : монография / М. Ф. Кулешова, В. Г. Тиняков. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1977. - 175 с. : ил. - (Современная технология). - Библиогр.: с.168-174 . - Б. ц. Рубрики: Сыр плавленый--производство
Доп.точки доступа: Тиняков, В.Г.
Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) Найти похожие
|
>4.
| св7/И 85
Искакова, Гульнар Исламбековна. Сыр бойы қазақтарының күйшілік дәстүрі (Ортаңғы Сыр өңірі күйлерінің материалы негізінде): 17.00.02- музыка өнері [Текст] : өнертану ғылымдар.канд.ғылыми дәрежесін алу үшін дайындал.дис.автореф. / Г. И. Искакова. - Алматы, 2007. - 26 б. - Рубрики: История музыки
Доп.точки доступа: О Казахстане
Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) Найти похожие
|
>5.
| (574)0/С 95
Сыр елі Қызылорда облысы [Текст] : энциклопедия / Под ред. : Б. Аяған. - Алматы : Қазақ энцикл.Бас.ред., 2005. - 542 с. : ил. - ISBN 9965-9908-0-8 : 3600 тг. Рубрики: Энциклопедия Кзыл-Ординской области
Доп.точки доступа: Аяѓан, Б. \ред.\; О Казахстане
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>6.
| св63/М85 М 11
Мұхтарханова, Рауан Бөрібайқызы. Өсімдік ақуызын қолданып ешкі сүтінен жұмсақ сыр өндіру технологиясын жасау. Мамандық 05.18.04 - Ет, сүт, балық өнімдерінің және тоңазыту өндірісінің технологиясы [Текст] : техника ғылымдарының канд.ғылыми дәрежесін алу үшін дайындалған дис.автореф. / Р. Б. Мұхтарханова. - Семей, 2005. - 21 б. - Рубрики: Молочные продукты
Доп.точки доступа: О Казахстане
Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) Найти похожие
|
>7.
| 637/Б734 Б 73
Богданова, Генриэтта Ивановна. Домашний сыр [Текст] / Г. И. Богданова. - М. : Пищевая пром-сть, 1979. - 86 с. - Библиогр.: с.83-85 . - Б. ц. Рубрики: Сыр мягкий--производство
Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) Найти похожие
|
>8.
| 637/Б379 Б 37
Бегунов, В. Л. Книга о сыре. О его питат. и вкусовых свойствах, многообразии ассортимента и способов потребления [Текст] : монография / В. Л. Бегунов. - М. : Пищевая пром-сть, 1974. - 215 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Сыр
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>9.
| св39/А 93
Ахантаева, Әмина Жағыппарқызы. Сыр өңірі қазақтарының дәстүрлі жер шаруашылығы: тарихи-этнографиялық зерттеу (XIX ғ. ортасы мен XX ғ. басындағы деректер бойынша) 07.00.07- этнография, этнология және антропология [Текст] : тарих ғылымдар.канд.ғылыми дәрежесін алу үшін дайынд.дис.автореф. / Ә. Ж. Ахантаева. - Алматы, 2008. - 25 б. - Рубрики: Этнография
Доп.точки доступа: О Казахстане
Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) Найти похожие
|
>10.
| 664.8/.9/К 901
Кулешова, М. Ф. Хранение масла и сыра на базах и холодильниках [Текст] : монография / М. Ф. Кулешова, П. Г. Щербаков. - М. : Пищевая пром-сть, 1964. - 96 с. : ил. - (Библиотека рабочего). - Библиогр. в конце книги. - Б. ц. Рубрики: Сливочное масло--Хранение Сливочное масло--Холодильная обработка Сыр--Хранение Сыр--Холодильная обработка
Доп.точки доступа: Щербаков, П.Г.
Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) Найти похожие
|
|
|