Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Стандарты" (6)БД "Промышленные каталоги" (3)БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (50)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=Творог<.>
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-13 
1.

Оборудование технологическое для переработки молока/М-во оборон.пром-сти Рос.Федерации.Департамент ракетно-косм.пром-сти.Межотраслевой научно-исслед.центр "Агросистеммаш". - 1996
2.

Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т.1:Цельномолочные продукты.Производство молока и молочных продуктов (СанПиН 2.3.4.551-96)/Л.И. Степанова
3.

Пономарева Т.М. Масло, сыр и все из молока/Т. М. Пономарева, Г. Л. Беленький. - 2000
4.

Шепелев А.Ф. Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов/А. Ф. Шепелев, О. И. Кожухова. - 2001
5.

Гацулина М.М. Нетрадиционные технологии производства творога/М.М. Гацулина, В.В. Молочников, О.А. Суюнчев. - 1989
6.

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов/Под ред.М.С.Касторных. - 2003
7.

Голубева Л.В. Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов/Л. В. Голубева, О. В. Богатова, Н. Г. Догарева. - 2012
8.

Липатов Н.Н. Производство творога. Теория и практика/Н. Н. Липатов. - 1973
9.

Продукты молочные. Творожные продукты. Общие технические условия. Национальный стандарт РК. СТ РК 1067-2015. - 2015
10.

Творог. Общие технические условия. Государственный стандарт Республики Беларусь. СТБ 315-2017. - 2017
 1-10    11-13 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)