Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (3)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=Шашлыки<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/С 786
Автор(ы) : Стацько, Валентин Петрович
Заглавие : Колбасы. Колбасные изделия. Продукты из мяса : монография
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2000
Колич.характеристики :350 с.
Серия: учебный курс
Примечания : Библиогр.:с.350-351
ISBN, Цена 5-222-00915-7: 130-00 тг.
ГРНТИ : 65.59
УДК : 637.52 + 641.5
Предметные рубрики: Мясные продукты
Кулинария-- домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): субпродукты--оболочки--кишечное сырье--добавки--оборудование--сосиски--паштеты--копчености--шашлыки--пельмени
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)