Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Стандарты" (1)БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (36)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=брожение<.>
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-13 
1.

Спирт этиловый из пищевого сырья. Термины и определения. Межгосударственный стандарт. ГОСТ 33881-2016. - 2016
2.

Пивоваренная продукция. Термины и определения. Межгосударственный стандарт. ГОСТ 29018-2021/Межгос. совет по стандартизации, метрологии и сертификации (МГС) . - 2021
3.

Аннемюллер Г. Дрожжи в пивоварении/Г. Аннемюллер, Г.-Й. Мангер, П. Литц. - 2015
4.

Яровенко В.Л. Основные закономерности непрерывного спиртового и ацетоно-бутилового брожения/В. Л. Яровенко. - 1975
5.

Ковэн С. Технологии хлебопечения/С. Ковэн. - 2017
6.

Всесоюзный научно-исследовательский институт продуктов брожения Труды Всесоюзного научно-исследовательского института продуктов брожения . Вып.19
7.

Римарева Л.В. Теоретические практические основы биотехнологии дрожжей/Л. В. Римарева. - 2010
8.

Непрерывное брожение в ацетонобутиловом производства. Опыт работы Докшукинского ацетонобутилового завода/В.Л.Яровенко, Б.М.Нахманович, Н.П.Щеблыкин, В.В.Сенкевич. - 1963
9.

Денщиков М.Т. Непрерывное брожение в пивоварении/М.Т. Денщиков. - 1965
10.

Никитин Г.А. Метановое брожение в биотехнологии/Г.А.Никитин. - 1990
 1-10    11-13 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)