Поисковый запрос: <.>K=говядина<.> |
Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| СТ РК GB/T 17238-2019
Говядина свежая и замороженная (разделанная). Технические условия. Национальный стандарт РК. СТ РК GB/T 17238-2019 [Электронный ресурс] : стандарт. - Электрон. дан. - Введ. с 01.07.2020. - Нур-Султан : Ком.техн.регулирования и метрологии М-ва торговли и интеграции РК (Госстандарт), 2019. - 32 с. - РУБ МКС 67.120.10
Рубрики: Говядина
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
2.
| СТ РК GB/T 9960-2019
Говядина свежэая и замороженная (разделанная на четвертинки). Технические условия. Национальный стандарт РК. СТ РК GB/T 9960-2019 [Электронный ресурс] : стандарт. - Электрон. дан. - Введ. с 01.07.2020. - Нур-Султан : Ком.техн.регулирования и метрологии М-ва торговли и интеграции РК (Госстандарт), 2019. - 24 с. - ). - РУБ МКС 67.120.10
Рубрики: Мясо
Кл.слова (ненормированные):
созревание -- охлаждение -- заморозка -- санитарные требования процесса обработки -- гигиенический процесс обработки мяса -- холодная обработка -- органолептические показатели
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
3.
| ГОСТ 34120-2017
Крупный рогатый скот для убоя. Говядина и телятина в тушах, полутушах и четвертинах. Технические условия. Межгосударственный стандарт. ГОСТ 34120-2017 [Электронный ресурс] : стандарт / Межгос.совет по стандартизации, метрологии и сертификации. - Электрон. текстовые дан. - Введ. с 01.01.2019. - М. : Стандартинформ, 2018. - 24 с. - РУБ 65.02.30 + 67.120.10
Рубрики: Крупный рогатый скот
Кл.слова (ненормированные):
бык -- корова -- молодняк -- теленок -- живая масса -- зубная аркада
Доп.точки доступа:
Межгос.совет по стандартизации, метрологии и сертификации
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
4.
| ГОСТ 32606-2013
Говядина. Туши и отрубы. Требования при поставках и контроль качества. Межгосударственный стандарт ГОСТ 32606-2013 [Текст] : стандарт / Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации. - Введ. с 01.07.2017 г. - М. : Стандартинформ, 2016. - 78 с. : ил. - РУБ МКС 67.120.10
Рубрики: Говядина
Кл.слова (ненормированные):
туши -- отрубы -- крупный рогатый скот -- откорм -- убой -- упаковка
Доп.точки доступа:
Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
5.
| ГОСТ 33818-2016
Мясо. Говядина высококачественная. Технические условия. Межгосударственный стандарт. ГОСТ 33818-2016 [Текст] : стандарт / Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации. - Введ. с 01.07.2017 г. - М. : Стандартинформ, 2016. - 11 с. - РУБ МКС 67.120.10
Рубрики: Говядина
Кл.слова (ненормированные):
категория -- молодняк крупного рогатого скота -- мраморность мяса
Доп.точки доступа:
Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
6.
| СТ РК 1131-2015
Колбасы сыровяленые. Общие технические условия. Национальный стандарт РК. СТ РК 1131-2015 [Текст] : стандарт. - Взамен СТ РК 1131-2002 ; Введ. с 01.01.2017 г. - Астана : Ком.техн.регулирования и метрологии М-ва по инвестициям и развитию РК (Госстандарт), 2015. - 20 с. - РУБ МКС 67.120
Рубрики: Сыровяленые колбасы
Кл.слова (ненормированные):
конина -- фарш -- колбасная оболочка -- микробиологические показатели -- говядина
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
7.
| СТ РК 1334-2015
Колбасы сырокопченые. Общие технические условия. Национальный стандарт РК. СТ РК 1334-2015 [Текст] : стандарт. - Взамен СТ РК 1334-2005 ; Введ. с 01.01.2017 г. - Астана : Ком.техн.регулирования и метрологии М-ва по инвестициям и развитию РК (Госстандарт), 2015. - 36 с. - РУБ МКС 67.120.10
Рубрики: Сырокопченые колбасы
Кл.слова (ненормированные):
сервелат -- колбаса любительская -- московская колбаса -- говядина жилованная
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
8.
| СТ РК 1132-2015
Паштеты мясные. Технические условия. Национальный стандарт РК. СТ РК 1132-2015 [Текст] : стандарт. - Взамен СТ РК 1132-2002 ; Введ. с 01.01.2017 г. - Астана : Ком.техн.регулирования и метрологии М-ва по инвестициям и развитию РК (Госстандарт), 2015. - 24 с. - РУБ МКС 67.120
Рубрики: Мясные паштеты
Кл.слова (ненормированные):
детское питание -- фарш -- оболочка -- печень говяжья -- мясные субпродукты -- говядина
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
9.
| 63/З-484
Зеленков, Петр Иванович.
Технология производства, хранения и переработки говядины [Текст] : учеб.пособие / П. И. Зеленков, А. В. Плахов, А. П. Зеленков ; ред. А. И. Бараников ; Под ред.Л.И.Бараникова. - Ростов н/Д : Феникс, 2002. - 345 с. - (Учебники и учебные пособия). - ISBN 5-222-02520-9 : 504.35 Тг Рубрики: Говядина, производство (животноводство)
Доп.точки доступа:
Плахов, Алексей Владимирович; Зеленков, Алексей Петрович; Бараников, А.И. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| 637/С600
С 60
Солдатов, Анатолий Петрович.
Практикум по технологии производства молока и говядины [Текст] : учеб.пособие для сред.спец.учеб.заведений по спец. "Зоотехния" / Анатолий Петрович Солдатов, Лилия Петровна Табакова, Геннадий Павлович Табаков. - М. : Колос, 1999. - 167 с. - (Учебники и учебные пособия для средних специальных учебных заведений). - ISBN 5-10-003250-2 : 396 Тг. Рубрики: Молоко, производство--учебники
Говядина--производство (животноводство)--учебники
Доп.точки доступа:
Табакова, Лилия Петровна; Табаков, Геннадий Павлович
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный