Поисковый запрос: <.>K=замороженные<.> |
Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1. ![](http://89.218.44.250/irbis64r_14/images/printer.jpg)
| 64/Б 262
Бартчак-Грудова, Л. Использование замороженных плодов и овощей в домашних условиях [Текст] : пер. с пол. / Л. Бартчак-Грудова. - М. : Пищевая пром-сть, 1971. - 49 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Плоды и овощи замороженные--Кулинария
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>2. ![](http://89.218.44.250/irbis64r_14/images/printer.jpg)
| 664/Б 915
Бурмакин, А. Г. Использование быстрозамороженных продуктов в домашних условиях [Текст] : монография / А. Г. Бурмакин. - М. : Пищевая пром-сть, 1965. - 63 с. : ил. - Библиогр. в конце книги. - Б. ц. Рубрики: Пищевые продукты, замороженные Кулинария--рецептура
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>3. ![](http://89.218.44.250/irbis64r_14/images/printer.jpg)
| ГОСТ 21192-2019
Железы зобные замороженные Технические условия. Межгосударственный стандарт. ГОСТ 21192-2019 [Электронный ресурс] : стандарт / Межгос.совет по стандартизации, метрологии и сертификации (МГС). - Взамен ГОСТ 21192-75 ; Введ. с 01.07.2020. - М. : Стандартинформ, 2019. - 12 с. - РУБ МКС 67.120.10 Рубрики: Железы зобные Кл.слова (ненормированные): органолептические показатели и характеристики -- правила приемки -- методы контроля -- хранение -- транспортировка
Доп.точки доступа: Межгос.совет по стандартизации, метрологии и сертификации (МГС)
Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) Найти похожие
|
>4. ![](http://89.218.44.250/irbis64r_14/images/printer.jpg)
| ГОСТ 11285-2017
Железы поджелудочные крупного рогатого скота и свиней замороженные. Технические условия. Межгосударственный стандарт. ГОСТ 11285-2017 [Текст] : стандарт / Межгос.совет по стандартизации, метрологии и сертификации. - Взамен ГОСТ 11285-93 ; Введ. с 01.07.2018. - М. : Стандартинформ, 2017. - 13 с. - РУБ 67.120.10 Рубрики: Железы поджелудочные животных
Доп.точки доступа: Межгос.совет по стандартизации, метрологии и сертификации
Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) Найти похожие
|
>5. ![](http://89.218.44.250/irbis64r_14/images/printer.jpg)
| ГОСТ 19343-2017
Желудки свиные замороженные. Технические условия. Межгосударственный стандарт. ГОСТ 19343-2017 [Электронный ресурс] : стандарт / Евраз.совет по стандартизации, метрологии и сертификации. - Электрон. дан. - Взамен ГОСТ 19343-73 ; Введ. с 22.02.2018. - Минск : Евраз.совет по стандартизации, метрологии и сертификации, 2017. - 8 с. - Библиогр.: с.5 (1 назв.) . - РУБ МКС 67.120.20 Рубрики: Свиные замороженные желудки Кл.слова (ненормированные): органолептические показатели и характеристики -- маркировка -- упаковка -- правила приемки -- методы контроля
Доп.точки доступа: Евраз.совет по стандартизации, метрологии и сертификации
Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) Найти похожие
|
>6. ![](http://89.218.44.250/irbis64r_14/images/printer.jpg)
| 664.8/.9/З-264
Замороженные пищевые продукты. Производство и реализация [Текст] : пер.с англ. / Ред.-сост.:Дж.А.Эванс. - СПб. : Профессия, 2010. - 439 с. - (Научные основы и технологии). - Библиогр.: с.408-410 (54 назв.) . - ISBN 978-5-904757-02-1 : 12155 тг., 9375 тг. Рубрики: Замораживание пищевых продуктов
Доп.точки доступа: Эванс, Джудит А. \ред.\
Экземпляры всего: 2 ЧЗ (1), ХР (1) Свободны: ЧЗ (1), ХР (1) Найти похожие
|
>7. ![](http://89.218.44.250/irbis64r_14/images/printer.jpg)
| ГОСТ 34162-2017
Изделия колбасные полукопченые. Общие технические условия. Межгосударственный стандарт. ГОСТ 34162-2017 [Электронный ресурс] : стандарт / Межгос.совет по стандартизации, метрологии и сертификации. - Электрон. текстовые дан. - Введ. с 01.01.2019. - М. : Стандартинформ, 2018. - 16 с. - РУБ 67.120.10 Рубрики: Изделия колбасные Кл.слова (ненормированные): мясной и мясосодержащий продукт -- колбаски -- консистенция -- замороженные
Доп.точки доступа: Межгос.совет по стандартизации, метрологии и сертификации
Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) Найти похожие
|
>8. ![](http://89.218.44.250/irbis64r_14/images/printer.jpg)
| 658/К 823
Криксунов, Б. А. Торговля замороженными продуктами [Текст] : монография / Б. А. Криксунов. - М. : Экономика, 1976. - 56 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Пищевые продукты, замороженные--Торговля
Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) Найти похожие
|
>9. ![](http://89.218.44.250/irbis64r_14/images/printer.jpg)
| 64/М 250
Марадудина, Н. В. Быстрозамороженные кулинарные изделия и технология их использования [Текст] : монография / Н. В. Марадудина, Н. И. Бруннек. - М. : Экономика, 1972. - 63 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Кулинарные изделия замороженные
Доп.точки доступа: Бруннек, Н.И.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>10. ![](http://89.218.44.250/irbis64r_14/images/printer.jpg)
| 663/М302
Маршалл, Р. Т. Мороженое и замороженные десерты [Текст] : пер.с англ. / Р. Т. Маршалл, Г. Д. Гофф, Р. У. Гартел. - СПб. : Профессия, 2005. - 373 с. : ил. - (Научные основы и технологии). - Библиогр.: с.366 (4 назв.). - ISBN 5-93913-069-0 : 9565.22 Тг, 4821.74 Тг Рубрики: Мороженое
Доп.точки доступа: Гофф, Г.Д.; Гартел, Р.У.
Экземпляры всего: 2 ХР (1), ЧЗ (1) Свободны: ХР (1), ЧЗ (1) Найти похожие
|
|
|