Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (3)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=зерновые продукты<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/К 935
Автор(ы) : Курочкин, Анатолий Алексеевич, Воронина, Палина Константиновна, Шабурова, Галина Васильевна
Заглавие : Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья в технологиях пищевых продуктов : монография
Выходные данные : М.: ИНФРА-М, 2018
Колич.характеристики :161 с.: ил.
Серия: Научная мысль
Примечания : Библиогр.: с. 139-160 (265 назв.)
ISBN, Цена 978-5-16-011707-2: 2320 тг.
ISBN, Цена 978-5-16-104088-1: Б.ц.
ГРНТИ : 65.01
УДК : 664
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые продукты--ячмень--овес--просо--семена тыквы--гречиха--плоды расторопши--получение экструдатов--липиды
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)