Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=микробиота<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   57/Д 404

    Джей, Джеймс.
    Современная пищевая микробиология [Текст] : пер.7-го англ.изд. / Д. М. Джей, М. Д. Лесснер, Д. А. Голден. - М. : Бином.Лаборатория знаний, 2012. - 887 с. : ил. - (Лучший зарубежный учебник). - Библиогр.: с. 875-879(118 назв.). - ISBN 978-5-94774-920-5 : 5625 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
таксономия -- бактерии -- микробиота -- копчение -- ферментация


Доп.точки доступа:
Лесснер, Мартин; Голден, Дэвид
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)