Поисковый запрос: <.>K=сыр<.> |
Общее количество найденных документов : 43
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| св9/С 896
Султанова, Валида Илашбаевна.
Вклад предпринимателей Южного Казахстана в социально-экономическое развитие в 70-х годах XIX-в начале XX веков (на материалах Сыр-Дарьянской области) 07.00.02-Отечественная история (История Республики Казахстан) [Текст] : автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.ист.наук / В. И. Султанова. - Алматы, 2010. - 25 с. - Рубрики: История Казахстана
Доп.точки доступа:
О Казахстане
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
2.
| 637/Б734
Б 73
Богданова, Генриэтта Ивановна.
Домашний сыр [Текст] / Г. И. Богданова. - М. : Пищевая пром-сть, 1979. - 86 с. - Библиогр.: с.83-85 . - Б. ц. Рубрики: Сыр мягкий--производство
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
3.
| 637/Д706
Д 70
Достижения науки и практики сыроделия [Текст] : сб.науч.тр. / Госагропром.ком.СССР.Науч.-произв.об-ние маслодельной и сыродельной пром-сти "Углич" ; Под ред.Г.Г.Шилера. - Углич : [б. и.], 1988. - 131 с. - Библиогр. в конце отд.ст. - Б. ц. Рубрики: Сыр
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| 9/Қ65
Қоңыратбаев, Тынысбек.
Ертедегi ескерткiштер. Сыр бойының ежелгi тарихы мен мәдениетi. Зерттеу [Текст] : монография / Т. Қоңыратбаев. - Алматы : Онер, 1996. - 268 б. - Әдебиеттер:бет.254-269. - ISBN 5-89840-641-7 : 41.67 тг. Рубрики: Археологические памятники
Доп.точки доступа:
О Казахстане
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| Иф637/Р 210
Раманаускас, Р. И.
Использование ультрафильтрации в сыроделии [] : монография / Р. И. Раманаускас, М. И. Пасерпскене. - М. : [б. и.], 1989. - 33 с. - (Молочная промышленность. По информационному обеспечению основных направлений развития отрасли : обзор.информ. / НИИ информ. и техн.-экон.исслед.мяс. и мол.пром-сти, ISSN 0233-5891). - Библиогр. в конце кн. (75 назв.). - Б. ц. Рубрики: Сыр и сыроделие
Доп.точки доступа:
Пасерпскене, М.И.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| 637/Б379
Б 37
Бегунов, В. Л.
Книга о сыре. О его питат. и вкусовых свойствах, многообразии ассортимента и способов потребления [Текст] : монография / В. Л. Бегунов. - М. : Пищевая пром-сть, 1974. - 215 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Сыр
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| 637/Б379
Б 37
Бегунов, В. Л.
Книга о сыре: О его питат. и вкусовых свойствах, ассортименте и способах потребления [Текст] / В.Л. Бегунов. - М. : Агропромиздат, 1985. - 136 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Сыр
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| 637/П 563
Пономарева, Татьяна Михайловна.
Масло, сыр и все из молока [Текст] : монография / Т. М. Пономарева, Г. Л. Беленький. - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 342 с. - (Учебный курс). - ISBN 5-222-00986-6 : 135-00 тг. Рубрики: Молочные продукты
Кулинария--домоводство
Кл.слова (ненормированные):
Сливки -- Творог -- Сметана -- Кисломолочные продукты -- Йогурт -- Кумыс -- Мороженое -- Коктейли -- Рецепты
Доп.точки доступа:
Беленький, Геннадий Леонидович
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| 637/М 316
Масло, сыр и молоко [Текст] : монография / Сост.:Т.И.Ильичева. - СПб. : Респекс, 1999. - 412 с. : ил. - ISBN 5-7345-0156-5 : 120-00 тг. Рубрики: Молочные продукты
Молочное скотоводство
Кл.слова (ненормированные):
Фермы -- Личные хозяйства
Доп.точки доступа:
Ильичева, Т.И. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| св9/А567
А 56
Альжанова, Эльмира Есиркеповна.
Мелкотоварное производство в Южном Казахстане во второй половине XIX- начале XX вв. (по материалам кустарно-ремесленного хозяйства Сыр-Дарьинской области). Спец. 07.00.02 - Отечественная история (История Республики Казахстан) [Текст] : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. ист. наук / Эльмира Есиркеповна Альжанова. - Алматы, 2001. - 28 с. - Рубрики: История Казахстана
Доп.точки доступа:
О Казахстане
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный