Поисковый запрос: <.>K=сыр<.> |
Общее количество найденных документов : 43
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/А 44
Автор(ы) : Алимарданова М.К., Матибаева А.И., Джетписбаева Б.Ш.
Заглавие : Тағамдық майлардың, сүт және сүт өнімдерінің тауартануы және сараптау
: оқу құралы
Выходные данные : Астана: Фолиант, 2019
Колич.характеристики :255 б.
Серия: Жоғары білім
Примечания : Библиогр.: с.225 (15 назв.)
ISBN, Цена 978-601-302-947-4: 4400.00 тг.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.1/.3 (075.8)
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Масло-- Сыр
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : СТ РК ISO 11816-2-2018
Заглавие : Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Национальный стандарт РК . СТ РК ISO 11816-2-2018 [Электронный ресурс]. Ч.2: Флуориметрический метод для сыра
.- Введ. с 01.01.2020
Выходные данные : Астана: Ком.техн.регулирования и метрологии М-ва по инвестициям и развитию РК (Госстандарт), 2018 -
Колич.характеристики :44 с.
Серия:
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Цена : Б.ц.
УДК : 637.3.07:543.4:006.034
Предметные рубрики: Молочные продукты-- Сыр
Экземпляры :ЦСПВ(1)
Свободны : ЦСПВ(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : СТ РК ISO 27106-2018
Заглавие : Сыр. Определение содержания низина А с помощью жидкостной хроматографии- масс-спектрометрии (ЖХ-МС) и жидкостной хроматографии- тандемной- масс- спектрометрии (ЖХ-МС-МС). Национальный стандарт РК. СТ РК ISO 27106-2018 [Электронный ресурс]
: стандарт
.- Введ. с 01.01.2020
Выходные данные : Астана: Ком.техн.регулирования и метрологии М-ва по инвестициям и развитию РК (Госстандарт), 2018
Колич.характеристики :26 с.
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Цена : Б.ц.
УДК : 637.352:006.354
Предметные рубрики: Сыр
Экземпляры :ЦСПВ(1)
Свободны : ЦСПВ(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : СТ РК ISO 19046-2-2018
Заглавие : Сыр. Определение содержания пропионовой кислоты. Национальный стандарт РК. СТ РК ISO 19046-2-2018 [Электронный ресурс]. Ч.2: Метод ионообменной хроматографии
.- Введ. с 01.01.2020
Выходные данные : Астана: Ком.техн.регулирования и метрологии М-ва по инвестициям и развитию РК (Госстандарт), 2018 -
Колич.характеристики :28 с.
Серия:
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Цена : Б.ц.
УДК : 637.352:006.354
Предметные рубрики: Сыр
Экземпляры :ЦСПВ(1)
Свободны : ЦСПВ(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : СТ РК ISO 19046-1-2018
Заглавие : Сыр. Определение содержания пропионовой кислоты. Национальный стандарт РК. СТ РК ISO 19046-1-2018 [Электронный ресурс]. Ч.1: Метод газовой хроматографии
.- Введ. с 01.01.2020
Выходные данные : Астана: Ком.техн.регулирования и метрологии М-ва по инвестициям и развитию РК (Госстандарт), 2018 -
Колич.характеристики :32 с.
Серия:
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Цена : Б.ц.
УДК : 637.352:006.354
Предметные рубрики: Сыр
Экземпляры :ЦСПВ(1)
Свободны : ЦСПВ(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ГОСТ ISO 8070/IDF 119-2014
Заглавие : Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции. Межгосударственный стандарт. ГОСТ ISO 8070/IDF 119-2014 [Электронный ресурс]
: стандарт
.- Введ. с 01.07.2017
Выходные данные : Минск: Евраз.совет по стандартизации, метрологии и сертификации, 2014
Колич.характеристики :18 с.
Коллективы :
Евраз.совет по стандартизации, метрологии и сертификации
Вид и объем ресурса: Электрон. дан.
Цена : Б.ц.
УДК : 637.14.074:543.421.062:006.354
Предметные рубрики: Молоко-- Молочные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сыворотка --пахта--йогурт--сухое молоко--масло--сыр--казеины--казеинаты
Экземпляры :ЦСПВ(1)
Свободны : ЦСПВ(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/П 370
Заглавие : Плавленые сыры и сырные продукты
: пер.с англ.
Выходные данные : СПб.: Профессия, 2013
Колич.характеристики :372 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с.343-362 (402 назв.)
ISBN, Цена 978-5-904757-47-2: 13860 тг.
ГРНТИ : 65.63.39
УДК : 637.33
Предметные рубрики: Сыр
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : СТБ ISO 5765-2-2012
Заглавие : Молоко сухое, смеси для мороженого сухие и сыр плавленый. Определение содержания лактозы. Государственный стандарт Республики Беларусь. СТБ ISO 5765-2-2012 [Электронный ресурс]. Ч.2: Ферментный метод с использованием галактозы в качестве составной части лактозы
.- Введ. с 01.07.2012
Выходные данные : Минск: Госстандарт , 2012 -
Колич.характеристики :16 с.
Серия:
Вид и объем ресурса: Электрон. дан.
Примечания : ТРТС
Цена : Б.ц.
УДК : 637.1.43.047:577.15(083.74)(476)
Предметные рубрики: Молоко-- Лактоза
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): глюкоза--ферментный метод
Экземпляры :ЦСПВ(1)
Свободны : ЦСПВ(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : СТБ ISO 5765-1-2011
Заглавие : Молоко сухое, смеси для мороженого сухие и сыр плавленый. Определение содержания лактозы. Государственный стандарт Республики Беларусь. СТБ ISO 5765-1-2011 [Электронный ресурс]. Ч.1: Ферментный метод с использованием глюкозы в качестве составной части лактозы
.- Введ. с 01.01.2012
Выходные данные : Минск: Госстандарт , 2011 -
Колич.характеристики :16 с.
Серия:
Вид и объем ресурса: Электрон. дан.
Примечания : ТРТС
Цена : Б.ц.
УДК : 637.1.43.047:577.15(083.74)(476)
Предметные рубрики: Молоко-- Лактоза
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): глюкоза--ферментный метод
Экземпляры :ЦСПВ(1)
Свободны : ЦСПВ(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : СТБ ISO 8070-2012
Заглавие : Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции. Государственный стандарт Республики Беларусь. СТБ ISO 8070-2012 [Электронный ресурс]
: стандарт
.- Введ. с 01.01.2013
Выходные данные : Минск: Госстандарт , 2011
Колич.характеристики :19 с.
Вид и объем ресурса: Электрон. дан.
Примечания : ТРТС
Цена : Б.ц.
УДК : 637.1.074:543.421.062:546.3(083.74)(476)
Предметные рубрики: Молоко
Молочные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сыворотка--йогурт--масло--сыр--сухое озеление--пламенная атомная абсорбция
Экземпляры :ЦСПВ(1)
Свободны : ЦСПВ(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный