Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Стандарты" (1)БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (23)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=тепловая обработка<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   637/Г621
   Г 62


    Голубева, Любовь Владимировна.
    Хранимоспособность молочных консервов [Текст] : учебное пособие / Л.В. Голубева, Л.В. Чекулаева, К.К. Полянский ; М-во общего и проф.образования РФ;Воронеж.гос.технол.акад. - М. : ДеЛи принт, 2001. - 113 с. : ил. - Библиогр.: с. 105-113(109 назв.). - ISBN 5-94343-010-5 : 1320.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочные консервы
Кл.слова (ненормированные):
Очистка -- Охлаждение -- Гомогенизация -- Тепловая обработка -- Жировая фаза -- Меланоидинообразие -- Кислотность


Доп.точки доступа:
Чекулаева, Лидия Васильевна; Полянский, Константин Константинович
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

2.
СТ РК EN 13835-2017

   
    Отливки. Чугун аустенитный. Национальный стандарт РК. СТ РК EN 13835-2017 [Электронный ресурс] : стандарт. - Электрон. текстовые дан. - Введ. с 01.01.2019. - Астана : Ком.техн.регулирования и метрологии М-ва по инвестициям и развитию РК (Госстандарт), 2017. - 70 с. -
УДК
РУБ 77.080.10
Рубрики: Отливки
Кл.слова (ненормированные):
фундамент -- тепловая обработка

Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)