Поисковый запрос: <.>R=65.35.31$<.> |
Общее количество найденных документов : 18
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.1/С 605
Автор(ы) : Соломонов П.И., Борисова А.П.
Заглавие : Производство конфет
: монография
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1965
Колич.характеристики :104 с.:
ил
Примечания : Библиогр.:с.103
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.35.31
УДК : 664.144
Предметные рубрики: Конфетное производство
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.1/Р 459
Заглавие : Рецептуры на конфеты и ирис.Утв.30.12.1968 г.
: сборник
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1971
Колич.характеристики :824 с.
Коллективы :
СССР.Главное упр.кондитерской и крахмало-паточной промышленности (М.)
Примечания : Алф.указ.рецептур на конфеты и ирис:с.811-815.
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.35.31
УДК : 664.144(083.1)
Предметные рубрики: Конфеты
Ирис
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.1/Р 459
Заглавие : Рецептуры на карамель
: утв.30/XII 1968г.
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1970
Колич.характеристики :604 с.
Коллективы :
СССР.М-во пищевой пром-сти (М.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.35.31
УДК : 664.143.6(083.1)
Предметные рубрики: Карамельное производство
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.1/Р 459
Заглавие : Рецептуры на драже
: утв.5/XI 1971 г.
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1973
Колич.характеристики :279 с.
Коллективы :
СССР.М-во пищевой пром-сти (М.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.35.31
УДК : 664.144(083.12)
Предметные рубрики: Драже
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Р6862/96/И 92
Автор(ы) : Итбаев К.Е., Еркебаев М.Ж., Жалмухамедов Б.К.
Заглавие : Изучение относительного движения составляющих густых начинок в зависимости от конструктивных параметров виброизлучателя
: депонированная рукопись
Выходные данные : Алматы, 1996
Колич.характеристики :7 с
Примечания : Библиогр.в конце текста. - Деп.в казгосИНТИ 9.04.96,N 6862
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.35.31
УДК : 664.143.63
Предметные рубрики: Карамель с начинкой,оборудование
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виброустановка
Экземпляры :ЦСПВ(1)
Свободны : ЦСПВ(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.1/Г 371
Автор(ы) : Герасимова И.В.
Заглавие : Технология карамели
: Учеб.для сред.проф.-техн.уч-щ
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1978
Колич.характеристики :97 с.:
ил.
Серия: Для кадров массовых профессий
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.35.31
УДК : 664.144(075.3)
Предметные рубрики: Карамельное производство
Экземпляры : всего 1: ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.1/Г 371
Автор(ы) : Герасимова И.В.
Заглавие : Технология карамели
: учеб.пособие для сред.ПТУ
. -2-е изд., перераб.и доп.
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1988
Колич.характеристики :134 с.:
ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр.:с.133 (5 назв.)
ISBN, Цена 5-10-000192-5: Б.ц.
ГРНТИ : 65.35.31
УДК : 664.144(075.3)
Предметные рубрики: Карамельное производство
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.1/П 801
Автор(ы) : Кормаков С.И.
Заглавие : Производство конфет: Шоколадные наборы, помадные, молочные, сбивные, пралиновые, ликерные, кремовые конфеты
: Учеб.для ПТУ
. -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1982
Колич.характеристики :175 с.
Серия: Для кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр.:с.172 (16 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.35.31
УДК : 664.144.002(075.32)
Предметные рубрики: Конфеты-- производство
Экземпляры : всего 1: ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.1/К 850
Автор(ы) : Крылова Э.Н., Ураков Н.А.
Заглавие : Производство драже
: Учеб.для про.-техн.училищ
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1977
Колич.характеристики :240 с.:
ил.
Серия: Для кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр.:с.238 (9 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.35.31
УДК : 664.144(07)
Предметные рубрики: Кондитерское производство
Экземпляры : всего 1: ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Н 725
Автор(ы) : Зобова Р.Г.
Заглавие : Новая технология производства пралиновых конфет
: монография
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1983
Колич.характеристики :71 с.:
ил
Серия: Качество. Ассортимент
Примечания : Библиогр.: с. 69-70 (31 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.35.31
УДК : 663.916.15
Предметные рубрики: Конфетное производство
Экземпляры : всего 1: ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание