Поисковый запрос: <.>R=65.41$<.> |
Общее количество найденных документов : 88
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 663/А 682
Аннемюллер, Г.
Дрожжи в пивоварении [Текст] : науч.-популяр. лит-ра: пер. с англ. / Г. Аннемюллер, Г.-Й. Мангер, П. Литц. - СПб. : Профессия, 2015. - 427 с. : ил. - Библиогр.: с. 409-427 (343 назв.). - ISBN 978-5-904757-49-6 : 27500 тг. Рубрики: Пивные дрожжи
Кл.слова (ненормированные):
регенерация -- сырой белок -- порфирины -- цитоплазма -- митохондрии -- метаболизм -- нутриенты -- брожение
Доп.точки доступа:
Мангер, Г. -Й.; Литц, П.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
2.
| 663/К 309
Качмазов, Геннадий Созырович.
Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство [Текст] : учеб.пособие для вузов / Г. С. Качмазов. - СПб. : Лань, 2012. - 220 с. : ил. - Библиогр.: с.212-214 (28 назв.). - ISBN 978-5-8114-1343-0 : 4790 тг. Рубрики: Дрожжи
Кл.слова (ненормированные):
микроскоп -- стерилизация -- сусло
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
3.
| 663/Р 510
Римарева, Любовь Вячеславовна.
Теоретические практические основы биотехнологии дрожжей [Текст] : учеб.пособие / Л. В. Римарева. - М. : ДеЛи принт, 2010. - 251 с. - Библиогр.: с.232-248(267 назв.) . - ISBN 978-5-94343-214-9 : 6200 тг. Рубрики: Биотехнология дрожжей
Кл.слова (ненормированные):
брожение -- белковый обмен
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| 663/С917
С 91
Сушкова, Валентина Ивановна.
Безотходная технология растительного сырья в биологически активные вещества [Текст] : монография / В. И. Сушкова, Г. И. Воробьева. - М. : ДеЛи принт, 2008. - 215 с. : ил. - Библиогр.: с.205-212 (120 назв.) . - ISBN 978-5-94343-159-3 : 2800 тг. Рубрики: Биотехнология промышленная
Доп.точки доступа:
Воробьева, Галина Ивановна
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| 663/Б825
Б 82
Борисова, Светлана Владимировна.
Использование дрожжей в промышленности [Текст] : учеб.пособие для вузов / С. В. Борисова, О. А. Решетняк, З. Ш. Мингалеева. - СПб. : ГИОРД, 2008. - 215 с. - Библиогр.: с.212 (11 назв.). - ISBN 978-5-98879-052-5 : 4095 тг. Рубрики: Дрожжи
Доп.точки доступа:
Решетняк, Ольга Алексеевна; Мингалеева, Замира Шамиловна
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| св57/П 726
Препараты ферментные [Текст] : нормативно-технический материал. - М. : ИПК Изд-во стандартов, 2005. - 55 с. - (Национальные стандарты). - 1078.77 тг. Рубрики: Ферментные препараты
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
7.
| 663/К804
К 80
Кретов, Иван Тихонович.
Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности [Текст] : учеб.пособие / И. Т. Кретов, С. Т. Антипов, С. В. Шахов. - М. : КолосС, 2004. - 390 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-9532-0232-6 : 4130.43 Тг Рубрики: Бродильная промышленность, оборудование
Доп.точки доступа:
Антипов, Сергей Тихонович; Шахов, Сергей Васильевич
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| 663/К445
К 44
Кислухина, Ольга Владимировна.
Ферменты в производстве пищи и кормов [Текст] : монография / О.В. Кислухина. - М. : ДеЛи принт, 2002. - 335 с. - Библиогр.: с. 314-330 (208 назв.). - ISBN 5-94343-021-0 : 1700 тг. Рубрики: Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
Гидролиз -- Полисахариды -- Белки -- Липиды -- Бактери -- Дрожжи -- Грибы -- Изомеризация
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| св663/П 314
Петухова, Елена Андреевна.
Вторичный рост в культурах дрожжей. Спец.03.00.07-микробиология [Текст] : автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.биол.наук / Е. А. Петухова. - Алматы, 1998. - 24 с. - Рубрики: Дрожжи,вторичный рост, микробиология клетки
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
10.
| св628.3/Р 451
Референцы (рекомендации) [Текст] : кат. - [Б. м. : б. и.], 1997. - 25 с. : ил. - Б.ц. Рубрики: Очистные сооружения
Спирт,ректификация
Кл.слова (ненормированные):
Производитель -- Нефтяное оборудование -- Очистка -- Сточные воды -- Резервуары -- Теплообменники
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный