Поисковый запрос: <.>R=65.41.33$<.> |
Общее количество найденных документов : 30
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 663/Л 125
Лабораторный практикум по технологии ферментных препаратов [Текст] : учеб.пособие для пищ.спец.вузов / И.М.Грачева, Ю.П.Грачев, М.С.Мосичев и др. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 239 с. : ил. - Библиогр.: с.236 . - Б. ц. Рубрики: Ферменты
Доп.точки доступа:
Грачева, И.М.; Грачев, Ю.П.; Мосичев, М.С.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
2.
| 663/Т 384
Технология спирта и ферментных препаратов. Комплексная и комбинированная переработка сырья и отходов производства [Текст] : сб.статей. - М. : Пищепромиздат, 1962. - 79 с. : ил. - / Центр.науч.-исслед.ин-т спиртовой и ликеро-водочной прои-сти.Труды ; вып.12). - Библиогр. в конце ст. - Б. ц. Рубрики: Спиртовое производство
Ферменты
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| 663/Т 384
Технология, технохимконтроль производства и применение ферментных препаратов [Текст] : сб.статей. - М. : Пищевая пром-сть, 1965. - 150 с. : ил. - : т / Всесоюз.науч.-исслед.ин-т ферментной и спиртовой пром-сти. Труды ; вып.16). - Библиогр. в конце ст. - Б. ц. Рубрики: Ферменты
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| 663/Ф 434
Ферментационная аппаратура [Текст] : сб.статей / АН ЛатвССР, Ин-т микробиологии им.Августа Кирхенштейна ; Редкол.:У.Э.Виестур (отв.ред.) и др. - Рига : Зинатне, 1980. - 161 с. : ил. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц. Рубрики: Ферментаторы
Доп.точки доступа:
Виестур, У.Э. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| 663/Ф 438
Фертман, Г. И.
Технохимический контроль бродильных производств [Текст] : учебник для техникумов пищевой пром-сти / Г.И. Фертман, М.И. Шойхет. - М. : Пищевая пром-сть, 1969. - 356 с. : ил. - Библиогр.: с.342-345 . - Б. ц. Рубрики: Бродильные производства
Доп.точки доступа:
Шойхет, М.И.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
6.
| 663/Ф 438
Фертман, Г. И.
Биохимические и технологические основы бродильных производств [Текст] : учебник для техникумов пищевой пром-сти / Г.И. Фертман, М.И. Шойхет. - М. : Пищевая пром-сть, 1970. - 246 с. - Библиогр.: с.239-243 . - Б. ц. Рубрики: Бродильные производства
Доп.точки доступа:
Шойхет, М.И.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| 663/Ф 434
Ферментация и технология ферментов [Текст] : пер.с англ. / Под ред.К.А.Калунянца. - М. : Пищевая пром-сть, 1983. - 336 с. - Библиогр.: с.322-326 (33 назв.) . - Б. ц. Рубрики: Ферменты
Доп.точки доступа:
Калунянца, К.А. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
8.
| 663/К445
К 44
Кислухина, Ольга Владимировна.
Ферменты в производстве пищи и кормов [Текст] : монография / О.В. Кислухина. - М. : ДеЛи принт, 2002. - 335 с. - Библиогр.: с. 314-330 (208 назв.). - ISBN 5-94343-021-0 : 1700 тг. Рубрики: Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
Гидролиз -- Полисахариды -- Белки -- Липиды -- Бактери -- Дрожжи -- Грибы -- Изомеризация
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| 663/С917
С 91
Сушкова, Валентина Ивановна.
Безотходная технология растительного сырья в биологически активные вещества [Текст] : монография / В. И. Сушкова, Г. И. Воробьева. - М. : ДеЛи принт, 2008. - 215 с. : ил. - Библиогр.: с.205-212 (120 назв.) . - ISBN 978-5-94343-159-3 : 2800 тг. Рубрики: Биотехнология промышленная
Доп.точки доступа:
Воробьева, Галина Ивановна
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| 57/Я 760
Яровенко, В. Л.
Производство ферментных препаратов из грибов и бактерий [Текст] : монография / В. Л. Яровенко, К. А. Калунянц, Л. И. Голгер. - М. : Пищевая пром-сть, 1970. - 444 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - Б. ц. Рубрики: Ферменты--Производство
Доп.точки доступа:
Калунянц, К.А.; Голгер, Л.И.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание
