Поисковый запрос: <.>R=65.63$<.> |
Общее количество найденных документов : 665
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 637/К 736
Котова, О. Г.
Повышение качества сливочного масла [Текст] : монография / О. Г. Котова. - М. : Пищевая пром-сть, 1979. - 127 с. : ил. - Библиогр.: с.122-125 . - Б. ц. Рубрики: Масло сливочное
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
2.
| 637/К 682
Королева, Н. С.
Симбиотические закваски термофильных бактерий в производстве кисломолочных продуктов - Симбиотични закваски от термофилни бактерии за производство на млечнокисели продукти [Текст] : монография / Н. С. Королева, М. С. Кондратенко. - М. : Пищевая пром-сть ; София : Техника, 1978. - 168 с. : ил. - Библиогр.: с.159-166. - Б. ц. Рубрики: Молочнокислые бактерии, термофильные
Молочнокислые продукты--Производство
Доп.точки доступа:
Кондратенко, М.С.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
3.
| св637/Б 253
Барлубаев, Нагашибай Сабарович.
Влияние различных факторов на промышленное производство кумыса в условиях Северного Казахстана. 06.02.04- Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства [Текст] : автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук / Н. С. Барлубаев. - Шымкент, 2009. - 25 с. - Рубрики: Кумыс
Доп.точки доступа:
О Казахстане
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
4.
| 637/К 909
Кумыс. Шубат [Текст] : монография / З. С. Сеитов. - 3-е изд., испр. и доп. - Алма-Ата : Кайнар, 1979. - 203 с. : ил. - Библиогр. в конце текста. - Б. ц. Рубрики: Кумыс, шубат
Доп.точки доступа:
Сеитов, З.С.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| 637/К 901
Кулешова, М. Ф.
Плавленые сыры [Текст] : монография / М. Ф. Кулешова, В. Г. Тиняков. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1977. - 175 с. : ил. - (Современная технология). - Библиогр.: с.168-174 . - Б. ц. Рубрики: Сыр плавленый--производство
Доп.точки доступа:
Тиняков, В.Г.
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие
|
6.
| 637/З-807
Золотин, Ю. П.
Стерилизованное молоко [Текст] : монография / Ю. П. Золотин. - М. : Пищевая пром-сть, 1979. - 158 с. : ил. - Библиогр.: с.155-157 (50 назв.) . - Б. ц. Рубрики: Молоко--стерилизация
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
7.
| 637/Ж 477
Жедь, А. А.
Повышение эффективности производства на предприятиях молочной промышленности [Текст] : монография / А. А. Жедь. - М. : Пищевая пром-сть, 1978. - 143 с. - Библиогр.: с. 141-142 (18 назв.). - Б. ц. Рубрики: Молочные продукты--Экономическая эффективность
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
8.
| 637/К 782
Краснов, Иван Николаевич.
Технология и техника сепарирования молока в личных подсобных и фермерских хозяйствах [Текст] : монография / И. Н. Краснов, В. М. Филин, А. Ю. Краснова. - М. : ДеЛи принт, 2010. - 94 с. : ил. - Библиогр.: с.92-94 (34 назв.). - ISBN 978-5-94343-219-4 : 1920 тг. Рубрики: Сепарирование молока
Доп.точки доступа:
Филин, Виктор Михайлович; Краснова, Александра Юрьевна
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| 637/К 438
Кирюткин, Г. В.
Мойка и дезинфекция технологического оборудования предприятий молочной промышленности [Текст] : монография / Г. В. Кирюткин, В. В. Молочников. - М. : Пищевая пром-сть, 1976. - 121 с. : ил. - Библиогр.: с. 120. - Б. ц. Рубрики: Молочная промышленность
Доп.точки доступа:
Молочников, В.В.
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие
|
10.
| св637/Б 180
Байбусинов, Тлек Кенжебекович.
Разработка технологии производства сливочного масла с растительными наполнителями. 05.18.04-Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодных производств [Текст] : автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.техн.наук / Т. К. Байбусинов. - Алматы, 2010. - 18 с. - Рубрики: Сливочное масло
Доп.точки доступа:
О Казахстане
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный