Поисковый запрос: <.>R=65.63.37$<.> |
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 664.3/С 535
Сницарь, А. И.
Справочник мастера жирового цеха [Текст] : справочное издание / А.И.Сницарь, В.М.Морозов, А.И.Минаев. - М. : Агропромиздат, 1988. - 148 с. : ил. - Библиогр.:с.150 (5 назв.). - ISBN 5-10-000206-9 : Б. ц. Рубрики: Жиры животные--Производство
Доп.точки доступа:
Морозов, В.М.; Минаев, А.И.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| Р3509/91
Ш 18
Шалапугина, Э. П.
Исследование технологических режимов производства масла на Алгинском маслозаводе [Текст] : депонированная рукопись / Э. П. Шалапугина, В. Н. Языкова, Т. В. Боровикова. - Семипалатинск : [б. и.], 1991. - 4 с. - Б. ц. Рубрики: Производство масла
Доп.точки доступа:
Языкова, В.Н.; Боровикова, Т.В.
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
3.
| 664.3/Т 986
Тютюнников, Б. Н.
Химия жиров [Текст] : учеб.для вузов по спец.пищевой пром-сти / Б.Н. Тютюнников. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1974. - 448 с. : ил. - Библиогр.:с.436. - Б. ц.
Предм.указ.:с.437-444. Рубрики: Жиры и масла--химия
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие
|
4.
| 664.3/Ф 170
Файвишевский, Михаил Львович.
Производство пищевых животных жиров [Текст] : монография / М. Л. Файвишевский. - М. : Антиква, 1995. - 379 с. : ил. - Библиогр.:с.375-376. - ISBN 5-87579-003-2 : 650 тг. Рубрики: Пищевые жиры животные
Кл.слова (ненормированные):
Сырье -- Кости -- Производство -- Упаковка -- Хранение -- Транспорт -- Качество -- Использование
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| Иф637/В951
В 95
Вышемирский, Ф. А.
Концепция развития отечественного маслоделия на период до 2010 года [Текст] : монография / Ф.А.Вышемирский,Б.Г.Миргородский ; (Обзор.информ.по информ.обеспечению отрасл.программ и основным направлениям развития отрасли/НИИинформ.и техн.-экон.исследований мясн.и мол.пром-сти.Мол.пром-сть). - М. : [б. и.], 1990. - 31 с. - Б. ц. Рубрики: Производство сливочного масла
Доп.точки доступа:
Миргородский, Б.Г.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| Иф637/Х657
Х 65
Хмельницкий, Ю. В.
Техника и технология производства сливочного масла консервного назначения [Текст] / Ю.В. Хмельницкий, Г.Н. Вышемирская, А.В. Дунаев. - М. : [б. и.], 1990. - 38 с. : ил. - Библиогр.: с.36-37 (24 назв.) . - Б. ц. Рубрики: Масло сливочное
Доп.точки доступа:
Вышемирская, Г.Н.; Дунаев, А.В.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| МВШЭ.МР-024-2004
св664.3/Э413
Э 41
Экспертиза качества коровьего и комбинированного масла.МВШЭ.МР-024-2004 [Текст] : метод.рук. / Независимая эксперт.компания "Мосэкспертиза" ; Авт-сост. В.А.Кузьмина и др.,Под ред.П.А.Красовского. - М. : Автоном.некоммерч.орг.Моск.высш.шк.экспертизы, 2004. - 76 с. - (Библиотека эксперта ; вып.27). - ISBN 5-93399-022-1 : 1043-48 тг. Рубрики: Коровье (сливочное) масло, экспертиза
Доп.точки доступа:
Кузьмина, В.А. \сост.\; Красовский, П.А. \ред.\; Независимая экспертная компания "Мосэкспертиза"
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
8.
| 637/П429
П 42
Повышение эффективности маслодельного производства [Текст] : сб. науч. тр. / Науч.-произв. об-ние маслодел. и сыродел. пром-сти "Углич" ; Под ред. Ф.А. Вышемирского. - Углич : [б. и.], 1988. - 285 с. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц. Рубрики: Маслодельное производство
Доп.точки доступа:
Вышемирский, Ф.А. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| 664.3/Т986
Т 98
Тютюнников, Борис Николаевич.
Химия жиров [Текст] : учеб.для технол.спец.и фак.пищевой пром-сти вузов / Б.Н. Тютюнников. - М. : Пищевая пром-сть, 1966. - 632 с. : ил. - Библиогр.:с.612 (25 назв.). - Б. ц. Рубрики: Жиры и масла--Химия--Учебники и пособия
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| 637/Б438
Б 43
Белоусов, А. П.
Физико-химические процессы в производстве масла сбиванием сливок [Текст] : монография / А. П. Белоусов. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1984. - 264 с. : ил. - Библиогр.: с.248-257 (152 назв.) . - Б. ц. Рубрики: Образование масла
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный