Поисковый запрос: <.>S=Безалкогольные напитки -- производство<.> |
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8 |
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/С 741
Автор(ы) : Балашов В.Е.
Заглавие : Справочник по производству безалкогольных напитков
: справочное издание
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1979
Колич.характеристики :367 с.:
ил
Примечания : Библиогр.:с.352-353
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.51.29
УДК : 663.8(035.5)
Предметные рубрики: Безалкогольные напитки-- Производство
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/С 320
Автор(ы) : Сербезов Д.М., Фурнаджиев М.К.
Заглавие : Производство безалкогольных напитков
: монография
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1974
Колич.характеристики :318 с.:
ил
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.51.29
УДК : 663.8
Предметные рубрики: Безалкогольные напитки-- производство
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Р 835
Автор(ы) : Рудольф В.В., Яшнова П.М., Орешенко А.В.
Заглавие : Справочник мастера производства безалкогольных напитков
: справочное издание
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1988
Колич.характеристики :191 с.
Примечания : Библиогр.:с.189 (14 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.51
УДК : 663.8(035.5)
Предметные рубрики: Безалкогольные напитки-- производство
Экземпляры : всего 2: ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Р 835
Автор(ы) : Рудольф В.В., Балашов В.Е.
Заглавие : Как и где готовят прохладительные напитки
: монография
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1987
Колич.характеристики :190 с.:
ил
Серия: Кем быть?
Примечания : Библиогр.:с.189 (6 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.51
УДК : 663.81.045.5
Предметные рубрики: Безалкогольные напитки-- производство
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Р 835
Автор(ы) : Рудольф В.В., Балашов В.Е.
Заглавие : Производство безалкогольных напитков и розлив минеральных вод
: Учеб.пособие для проф.обучения рабочих на пр-ве
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1988
Колич.характеристики :286 с.:
ил
Серия: Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий
ISBN, Цена 5-10-000138-0: Б.ц.
ГРНТИ : 65.51
УДК : 663.8.059
Предметные рубрики: Безалкогольные напитки-- производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): минеральные воды--розлив
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Т 384
Заглавие : Технология, биохимия и контроль пива, безалгокольного производства и вторичного виноделия
: Сб.ст.
Выходные данные : М.: Пищепромиздат, 1962
Колич.характеристики :167 с.:
ил
Серия: / Моск.(гор.) экон.адм.район. Совет нар.хозяйства. Центр науч.-исслед.ин-т пивоваренной, безалкогольной и винной пром-сти.Труды; Вып.10
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.43 + 65.51
УДК : 663.26 + 663.4
Предметные рубрики: Пивоваренное производство-- сборники
Безалкогольные напитки-- производство
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Р 835
Автор(ы) : Рудольф В.В.
Заглавие : Технология и оборудование производства безалкогольных напитков
: учебное пособие
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1969
Колич.характеристики :207 с.:
ил
Серия: Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр.: с.204-205
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.51
УДК : 663.8.002.5
Предметные рубрики: Безалкогольные напитки-- производство
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : св663/Ш 960
Автор(ы) : Шуманн Г.
Заглавие : Безалкогольные напитки. Сырье. Технологии. Нормативы
: нормативно-технический материал
Выходные данные : СПб.: Профессия, 2004
Колич.характеристики :278 с.
эл. опт. диск (CD-ROM)
Примечания : Прил.: 1 эл. опт. диск (CD-ROM)
ISBN, Цена 5-93913-063-1: 6434.78, 3556.52, Тг
ГРНТИ : 65.51
УДК : 663.8
Предметные рубрики: Безалкогольные напитки-- Производство
Экземпляры : всего : ЦСПВ(1), ХР(1)
Свободны : ЦСПВ(1), ХР(1)
Найти похожие
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание