Поисковый запрос: <.>S=Мясо<.> |
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Грау Р. Мясо и мясопродукты/Р. Грау. - 1964
|
2.
| Новое в науке о мясе/В.И.Ивашов, В.И.Рощупкин, В.А.Андреенков, С.К.Апраксина. - 1990
|
3.
| Славущев С.В. Оборудование для прессования мяса и мясных продуктов/С.В.Славущев,А.В.Ионов,С.Г.Юрков. - 1990
|
4.
| Современные средства измерений массы в мясной промышленности/НИИ информации и техн.-экон.исследований мясн.и мол.пром-сти. - 1990
|
5.
| Геродиетические продукты на мясной и молочной основе/Н.Н. Липатов, И.А. Рогов, С.Б. Жарикова. - 1989
|
6.
| Давидян Г.Г. Экономические аспекты совершенствования форм организации производства бескостного мяса/Г.Г. Давидян, А.П. Прохоров. - 1989
|
7.
| Значение показателя "активность воды" в оценке сельскохозяйственного сырья/И.А.Рогов,У.Ч.Чоманов,А.М.Бражников и др.. - 1987
|
8.
| Орешкин Е.Ф. Водоудерживающая способность мяса и пути ее повышения/Е.Ф. Орешкин, М.А. Борисова. - 1989
|
9.
| Габриэльянц М.А. Товароведение мяса и мясных товаров/М. А. Габриэльянц. - 1974
|
10.
| Лорн Р.А. Наука о мясе/Р. А. Лорн. - 1973
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный