Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (3)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Оборудовпание предприятий общественного питания<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 64/О-224
Автор(ы) : Елхина, Валентина Дорофеевна, Ботов, Михаил Иванович
Заглавие : Оборудование предприятий общественного питания: в 3-х ч.; учеб.для вузов. - (Высшее профессиональное образование). Ч.1: Механическое оборудование
Выходные данные : М.: Академия, 2010 -
Колич.характеристики :415 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с.413
ISBN, Цена 978-5-7695-3943-5: 5400 тг.
ГРНТИ : 55.65
УДК : 642.5.06(075.8)
Предметные рубрики: Оборудовпание предприятий общественного питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мукопросеиватели--мясорубки--куттеры--хлеборезки--фаршемешалки--дозаторы
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 64/О-224
Автор(ы) : Кирпичников, Владимир Павлович, Ботов, Михаил Иванович
Заглавие : Оборудование предприятий общественного питания: в 3-х ч.; учеб.для вузов. - (Высшее профессиональное образование). Ч.2: Тепловое оборудование
Выходные данные : М.: Академия, 2010 -
Колич.характеристики :489 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с.486 (8 назв.)
ISBN, Цена 978-5-7695-3944-2: 5960 тг.
ГРНТИ : 55.65
УДК : 642.5.06(075.8)
Предметные рубрики: Оборудовпание предприятий общественного питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): теплогенерирующие устройства--автоклавы--фритюрницы--мармиты
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 64/О-224
Автор(ы) : Колупаева, Татьяна Леонидовна
Заглавие : Оборудование предприятий общественного питания: в 3-х ч.; учеб.для вузов. - (Высшее профессиональное образование). Ч.3: Торговое оборудование
Выходные данные : М.: Академия, 2010 -
Колич.характеристики :299 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с.294-295
ISBN, Цена 978-5-7695-3945-9: 4400 тг.
ГРНТИ : 55.65
УДК : 642.5.06(075.8)
Предметные рубрики: Оборудовпание предприятий общественного питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): весы--дозаторы--коды
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)