Поисковый запрос: <.>S=Пищевые добавки<.> |
Общее количество найденных документов : 23
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 664/Х 211
Харламова, О. А.
Натуральные пищевые красители [Текст] : монография / О.А. Харламова, Б.В. Кафка. - М. : Пищевая пром-сть, 1979. - 191 с. - (Качество ассортимента). - Библиогр.:с.180-186. - Б. ц. Рубрики: Пищевые добавки
Доп.точки доступа:
Кафка, Б.В.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
2.
| 664/Н 645
Никоноров, М.
Вещества, специально добавляемые к пищевым продуктам, и технические примеси [Текст] : пер.с польск.В.М.Каца / М. Никоноров. - М. : Пищевая пром-сть, 1968. - 104 с. : ил. - Загл. обл. : Вопросы технологии пищевых продуктов. - Библиогр.:с.101-103 (65 назв.). - Б. ц. Рубрики: Пищевые добавки
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| св664/О-624
Определение безопасности и эффективности биологически активных добавок к пище. 2.3.2.Пищевые продукты и пищевые добавки. Методические указания МУК 2.3.2.721-98 [Текст] : нормативно-технический материал / Гос.система санитарно-эпидемиолог.нормирования Рос.Федерации. - Изд.офиц. - М. : Минздрав России, 1999. - 86 с. - Библиогр.:с.80-87. - ISBN 5-7508-0137-3 : 450-00 тг. Рубрики: Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
Гигиеническая экспертиза -- Качество -- Контроль -- Безопасность -- Испытания
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
4.
| 664/С200
С 20
Сарафанова, Лариса Анатольевна.
Применение пищевых добавок.Технические рекомендации.Натуральные и синтетические красители.Вкусоароматические добавки и усилители вкуса.Интенсивные подсластители.Консерванты.Антиокислители [Текст] / Л.А. Сарафанова. - 3-е изд.,перераб.и доп. - СПб. : ГИОРД, 1999. - 75 с. - ISBN 5-901065-26-3 : 310-00 тг. Рубрики: Пищевые добавки
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| 664/И915
И 91
Исупов, Владимир Павлович.
Пищевые добавки и пряности. История, состав и применение [Текст] / В.П. Исупов. - СПб. : ГИОРД, 2000. - 166 c. : ил. - Библиогр.: с.168-169 (35 назв.) . - ISBN 5-901065-28-X : 1012.51 тг. Рубрики: Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
Ароматизаторы -- Пряности -- Подкислители -- Консерванты -- Антиокислители -- Разрыхлители
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| 664/П 368
Пищевые добавки [Текст] : энцикл. / Сост. Л.А. Сарафанова, Ред. Н.В. Куркина. - СПб. : ГИОРД, 2003. - 683 с. : ил. - ISBN 5-901065-39-5 : 8800 тг. Рубрики: Пищевые добавки
Доп.точки доступа:
Сарафанова, Л.А. \сост.\; Куркина, Н.В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| 664/С200
С 20
Сарафанова, Лариса Анатольевна.
Применение пищевых добавок. Технические рекомендации [Текст] / Л.А. Сарафанова. - 5-е изд. - СПб. : ГИОРД, 2003. - 154 с. : ил. - Библиогр.: с.148 (37 назв.) . - ISBN 5-901065-52-2 : 2400 тг. Рубрики: Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
Красители -- Ароматизаторы -- Кислотообразователи -- Эмульгаторы -- Консерванты -- Антиокислители
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| 664/П368
П 36
Пища и пищевые добавки. Роль БАД в профилактике заболеваний [Текст] : пер.с англ. / Ред.Дж.Ренсли,Дж.Доннелли, Н.Рид. - М. : Мир, 2004. - 312 с. - Библиогр.: с.305-308 (46 назв.) . - ISBN 5-03-003663-6 : 1686.96 Тг Рубрики: Пищевые добавки
Доп.точки доступа:
Ренсли, Джоан \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| 664/Г 621
Голубев, Владимир Николаевич.
Пищевые и биологически активные добавки [Текст] : учеб.для студентов высш.учеб.заведений по спец.655700 / В. Н. Голубев, Л. В. Чичева-Филатова, Т. В. Шленская. - М. : Академия, 2003. - 200 с. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 199. - ISBN 5-7695-1175-3 : 860.87 тг. Рубрики: Пищевые добавки
Доп.точки доступа:
Чичева-Филатова, Людмила Васильевна; Шленская, Татьяна Владимировна
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| 664/Б907
Б 90
Булдаков, Александр Степанович.
Пищевые добавки [Текст] : справ. / А. С. Булдаков. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : ДеЛи принт, 2003. - 435 с. - ISBN 5-94343-016-4 : 2608.70 Тг Рубрики: Пищевые добавки
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный