Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (5)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Пищевые жиры<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   664.3/Д332
   Д 33


    Денисова, Светлана Александровна.
    Пищевые жиры [Текст] : товарный справ. / С.А. Денисова; Отраслевой центр повышения квалификации работников торговли М-ва внешнеэкон.связей и торговли. - М. : Экономика, 1998. - 76 с. - Библиогр.: с. 78 (10 назв.). - ISBN 5-282-01874-8 : 470 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевые жиры
Кл.слова (ненормированные):
Состав -- Ценность -- Качество -- Изменения -- Ассортимент -- Майонез -- Маргарин

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

2.
   664.3/Ж 738

   
    Жиры. Химический состав и экспертиза качества [Текст] : монография / О.Б.Рудаков [и др.]. - М. : ДеЛи принт, 2005. - 311 с. - Библиогр.: с.305-308 (58 назв.) . - ISBN 5-94343-097-0 : 3250 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевые жиры


Доп.точки доступа:
Рудаков, Олег Борисович
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

3.
   664.3/Л 551

    Либерман, С. Г.
    Справочник по жировому производству [Текст] : справочник / С. Г. Либерман, В. П. Петровский ; М-во мясной и молочной пром-сти СССР. - М. : Пищепромиздат, 1952. - 260 с. - Библиогр. в конце книги (54 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевые жиры


Доп.точки доступа:
Петровский, В.П.; М-во мясной и молочной пром-сти СССР
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)