Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Стандарты" (50)БД "Промышленные каталоги" (4)БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (71)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (36)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Пищевые продукты<.>
Общее количество найденных документов : 73
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.

Гукасьян В.Г. Товароведение продовольственных товаров/В. Г. Гукасьян. - 1963
2.

Николаев Б.А. Измерение структурно-механических свойств пищевых продуктов/Б.А. Николаев. - 1964
3.

Голант Б.Я. Обогащение пищевых продуктов протеинами растительного происхождения с высоким содержанием незаменимых аминокислот/Б. Я. Голант . - 1964
4.

Левенко П.И. Химические заменители материалов из пищевых продуктов в легкой и текстильной промышленности/П. И. Левенко. - 1964
5.

Ловачев Л.Н. Руководство к лабораторным и практическим занятиям по исследованию пищевых продуктов/Л. Н. Ловачев, И. П. Салун, М. С. Касторных. - 1965
6.

Товароведение крахмала, сахара, кондитерских, вкусовых, молочных продуктов и жиров/М.Е. Мельман, И.А. Мисник, И.С. Логоткин. - 1966
7.

Пути повышения биологической ценности пищевых продуктов/ред. А. А. Покровский. - 1966
8.

Мохначев И.Г. Летучие вещества пищевых продуктов/И. Г. Мохначев, М. П. Кузьмин. - 1966
9.

Лабораторные работы по общей части курса Технология производства продуктов общественного питания/С.Ф.Елманов и [др.]. - 1968
10.

Сублимационная сушка пишевых продуктов/сост. П. Г. Мосиенко. - 1968
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)