Поисковый запрос: <.>S=Пищевые продукты<.> |
Общее количество найденных документов : 73
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 664/F96
Fuller, G. W.
New Food Product Development [Text] : from Concept to Marketplace / G.W. Fuller. - Boca Raton;Ann Arbor etc. : CRC Press, 1994. - 275 p. - (CRC Series in Contemporary Food Science). - ISBN 0-8493-8002-2 : Б. ц.
Ref.:p.249-264.Ind.:265-275 Рубрики: Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
Пищевые продукты новые -- Изыскания -- Маркетинг -- Производство
Экземпляры всего: 1
ИЛ (1)
Свободны: ИЛ (1)
Найти похожие
|
2.
| 664/И 755
Ионов, А. Г.
Автоматизированные роторные морозильные агрегаты для замораживания пищевых продуктов [Текст] : монография / А. Г. Ионов, С. Я. Мекеницкий. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1981. - 176 с. : ил. - Библиогр.: с.173-174 (31 назв.) . - Б. ц. Рубрики: Пищевые продукты
Доп.точки доступа:
Мекеницкий, С.Я.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
3.
| Р2513/89
Ф 27
Фатьянов, Е. В.
Анализ манометрического метода измерения активности воды [Текст] : депонированная рукопись / Е.В. Фатьянов, Я.Б. Островский. - Семипалатинск : [б. и.], 1988. - 13 с. - Библиогр.:с.13(4 назв.). Деп.в КазгосИНТИ 24.01.89,N 2513. - Б. ц. Рубрики: Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
Определение влажности -- Влажность пищевых продуктов
Доп.точки доступа:
Островский, Я.Б.
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
4.
| св664/Д 471
Директивы Европейского Союза: Пищевые продукты. Директива Комиссии 80/590/ЕЭС от 9 июня 1980 года О символах для материалов и предметов, контактирующих с пищевыми продуктами [Текст] : нормативно-технический материал. - Брюссель : [б. и.], 1980. - 85 с. - 4401.72 тг. Рубрики: Пищевые продукты
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
5.
| 677/З-261
Заменители пищевого сырья в текстильной промышленности [Текст] / Г.С. Сарибеков, Ю.И. Осик, Е.Н. Видющенко, А.И. Глущенко. - Киев : Технiка, 1987. - 142 с. - Библиогр.: с.138-143 (121 назв.) . - Б. ц. Рубрики: Пищевые продукты
Доп.точки доступа:
Сарибеков, Г.С.; Осик, Ю.И.; Видющенко, Е.Н.; Глущенко, А.И.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| 663/Н 632
Николаев, Б. А.
Измерение структурно-механических свойств пищевых продуктов [Текст] : монография / Б.А. Николаев. - М. : Экономика, 1964. - 224 с. : ил. - Библиогр.: с.220-223 (108 назв.) . - Б. ц. Рубрики: Пищевые продукты
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| 664/И 665
Инновационное развитие техники пищевых технологий [Текст] : учеб.пособие для вузов / С. Т. Антипов [и др.] ; под редакцией В. А. Панфилова. - СПб. ; М. ; Краснодар : Лань, 2016. - 654 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - ISBN 978-5-8114-2075-9 : 13500 тг. Рубрики: Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- пищевые технологии -- пищевая промышленность -- пищевое оборудование -- инновационные технологии -- пищевая инженерия
Доп.точки доступа:
Антипов, Сергей Тихонович; Панфилов, Виктор Александрович
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
8.
| 664/В 758
Воротеницкая, С. С.
Комплексная система управления качеством продукции в пищевой промышленности [Текст] : монография / С. С. Воротеницкая, В. И. Комаров. - М. : Пищевая пром-сть, 1979. - 151 с. - Библиогр.: с.148-149. - Б. ц. Рубрики: Пищевые продукты
Доп.точки доступа:
Комаров, В.И.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
9.
| 64/Л 125
Лабораторные работы по общей части курса Технология производства продуктов общественного питания [Текст] : для технол.фак.торг.вузов / С.Ф.Елманов и [др.]. - М. : Экономика, 1968. - 159 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Пищевые продукты
Доп.точки доступа:
Елманов, С.Ф.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| 664/Л 125
Лабораторный практикум по общей технологии пищевых веществ [Текст] : учеб.пособие / ред. А. И. Островский. - М. : Пищевая пром-сть, 1968. - 192 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Пищевые продукты
Доп.точки доступа:
Островский, А.И. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный