Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Плодовощные консервы -- производство<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.8/.9/М213/М 21
Автор(ы) : Мальский А.Н., Изотов А.К.
Заглавие : Овощные закусочные консервы
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1978
Колич.характеристики :229 с.: ил
Серия: Современная технология
Примечания : Библиогр.:с.224-227 (68 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.55.30
УДК : 664.841
Предметные рубрики: Плодовощные консервы-- производство
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.8/.9/М 213
Автор(ы) : Мальский А.Н.
Заглавие : Процесс обжаривания овощей и автоматизация обжарочных печей : монография
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1976
Колич.характеристики :159 с.: ил.
Примечания : Библиогр.:с.157-158 (29 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.55.30
УДК : 664.8.036
Предметные рубрики: Плодовощные консервы-- производство
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)