Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=637.1/.3(035.5)<.>
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.

Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т.1:Цельномолочные продукты.Производство молока и молочных продуктов (СанПиН 2.3.4.551-96)/Л.И. Степанова
2.

Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т. 6:Технология детских молочных продуктов/В. В. Кузнецов, Н. Н. Липатов
3.

Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т. 1:Цельномолочные продукты. Производство молока и молочных продуктов (СанПиН 2.3.4.551-96)/Л. И. Степанова
4.

Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т. 2:Масло коровье и комбинированное/Л. И. Степанова
5.

Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т.10:Ферменты молока/В. П. Шидловская
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)